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Faire pousser des cacahuètes vous-même: les règles du semis, des soins, de la récolte

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Les arachides cultivées sont des annuelles atteignant une hauteur de 0,7 m et des pousses très ramifiées. La racine est également ramifiée. Pousses dressées nues ou pubescentes légèrement à facettes, branches latérales dirigées vers le haut ou couchées. À la surface des plaques épineuses alternativement paires, il y a une pubescence, elles atteignent une longueur de 3–11 centimètres, le pétiole est rainuré et il y a deux paires de folioles elliptiques pointues. Les inflorescences axillaires courtes consistent en 4–7 fleurs de couleur rouge-jaune ou blanchâtre. La durée de vie de chaque fleur n’est que d’environ 24 heures, mais la floraison de la cacahuète est longue, son commencement tombe les derniers jours de juin ou le premier, en juillet, et se termine au plus profond de l’automne. Les fruits sont des haricots gonflés bicolores, de forme ovale, atteignant 15 à 60 mm de long, et un motif de toile d'araignée à leur surface. Pendant la maturation, le fruit se plie vers la surface du sol, après quoi il est immergé dans le fruit. C'est dans le sol que se déroule leur maturation. Les graines de cette plante ont la taille d'une fève. Elles ont une forme oblongue et sont recouvertes d'une peau rosâtre, rouge foncé, jaune grisâtre ou crème. La maturation des fruits est observée en septembre ou octobre.

Planter des cacahuètes

Les cacahuètes doivent être plantées dans un sol chaud, la germination des graines se fait à une température de +12 +14 ° C, la température idéale sera de +25 + 30 ° C, le glaçage des cacahuètes est destructeur, attendez donc que le temps soit chaud et stable. C’est généralement la mi-mai, après la plantation de cultures de melon.

Les cacahuètes aiment un éclairage intense et une bonne ventilation, choisissez de planter des zones ouvertes sans ombre.

Lorsque l'on cultive des arachides dans le pays, il est nécessaire de veiller à la rotation des cultures, il convient de les planter après le chou, le concombre ou la pomme de terre fertilisée avec de la matière organique. Ne peut pas être planté après les légumineuses.

Il réagit bien aux engrais phosphatés. Ceci doit être pris en compte lors de la préparation du sol au printemps et produire un nitrophosphate à raison de 50 g pour 1 m².

Semer des cultures avec des semences purifiées améliore la germination. Choisissez de grosses graines pour la plantation, cela améliorera également la germination et, par conséquent, le rendement.

Semer les cacahuètes en pleine terre nécessite de larges rangées de 60 cm à 70 cm de large, avec une distance entre les arbustes de 15 cm à 20 cm et une profondeur de 6 cm à 8 cm.

Soin des cultures

Il n'est pas du tout superflu de garder le sol meuble et humide, mais avant la germination, vous pouvez recouvrir avec une herse légère. Les premiers semis doivent être effectués 10 jours après le début de la floraison, à une hauteur de 5 cm à 7 cm, puis 2 à 3 fois tous les 10 jours, en endormant progressivement la tige de la plante. Chaque arrosage est préférable après la pluie ou l’arrosage.

Nous cultivons des cacahuètes sans arrosage du tout, dans le centre de l'Ukraine, il y a suffisamment d'humidité pour que les cultures se développent bien. L'arrosage peut augmenter les rendements en l'absence de précipitations naturelles. Dans les régions arides, l'eau peut être arrosée pendant toute la saison de croissance, tous les 10 à 12 jours (y compris sous la pluie), et après la floraison pendant la formation des fruits, il peut être augmenté. Assurez-vous que le sol est humidifié, mais pas inondé. La meilleure solution serait l'irrigation goutte à goutte ou l'utilisation d'eau réchauffée au soleil. Un mois avant le nettoyage, l'arrosage est arrêté.

Quand enlever les cacahuètes

Lorsque les feuilles de la plante jaunissent et que les graines sont facilement décortiquées, il est temps de les récolter. Mais faites attention, ne resserrez pas les cacahuètes au froid, car lorsque vous les congelez, les graines perdent leur germination et acquièrent de l'amertume, devenant ainsi impropres à la nourriture.

Le nettoyage s'effectue en deux étapes: les premières arachides sont déterrées à la surface, pliées en rouleaux et mises à sécher, après que les fèves ont été séparées des racines et expédiées pour séchage et stockage. Les arachides peuvent être séchées à une température ne dépassant pas 40 ° C avec ventilation. Il est préférable de stocker les arachides dans des haricots à basse température de +8 ° C + 10 ° C, dans une pièce bien ventilée, sur des paniers dont la couche ne dépasse pas 10 cm ou dans des sacs en tissu.

Comme vous pouvez le constater, la culture des cacahuètes n’est pas une mince affaire et, si vous le souhaitez, vous pourrez obtenir une bonne récolte de cette plante apparemment exotique sur votre parcelle en Ukraine. Les principales conditions de succès: des semences de haute qualité et la technologie suivante.

Si vous avez des questions ou si vous souhaitez commander des graines d’arachide, veuillez nous contacter aux numéros indiqués sur la page de commande.

Caractéristiques de croissance des arachides

Pour la culture des arachides ne conviennent que des zones ouvertes et ensoleillées où il n'y a pas même une petite ombre d'autres plantes ou bâtiments. La croissance de cette culture n’est observée qu’à des températures supérieures à 20 degrés. Si la température est inférieure au minimum recommandé d'au moins deux degrés, la croissance des arbustes cesse. En règle générale, les arachides en pleine terre sont cultivées dans des zones à climat chaud, tandis que les graines sont semées dans le sol pendant la période où l'on observe une floraison d'acacia. Sur le territoire de la Russie, en particulier dans les régions au climat relativement frais, il est recommandé d’utiliser une méthode de semis pour la culture des arachides.

A quelle heure planter en pleine terre

Les arachides doivent être plantées au printemps dans un sol bien réchauffé (environ 12 à 14 degrés) et elles doivent être préparées après l'ensemencement des cultures de melon. Cette fois, en règle générale, tombe mi-mai ou plus tard. Il faut se rappeler que le retour du gel peut ruiner cette culture. Les arachides destinées à l’ensemencement peuvent être achetées sur le marché ou à l’épicerie, mais il faut se rappeler qu’elles ne doivent pas être confites, frites ou salées.

Règles de rotation des cultures

Lorsque vous cultivez des arachides, il est important de savoir comment observer la rotation des cultures. Cette culture pousse très bien après les concombres, les pommes de terre, les choux et les tomates, surtout si de la matière organique a été introduite dans le sol au cours de leur culture. Et la région où les légumineuses ont été cultivées (pois, lentilles, haricots et haricots) ne convient pas à l'ensemencement, en raison du risque élevé de pourriture des racines.

Sol approprié

Un sol approprié doit être léger, humide et neutre, avec une teneur relativement élevée en magnésium, humus et calcium. Le terreau sableux ou le sol noir convient le mieux. Le sol salé ne convient pas aux cacahuètes, alors que le sol acide avant le semis est nécessaire à la chaux. Sous le semis de cette culture, l'intrigue doit être préparée à l'avance. Pour ce faire, le sol doit être creusé à l'automne à une profondeur de 0,25 à 0,3 m, en y ajoutant de l'humus (1 à 3 kilogrammes par mètre carré). Au printemps, la zone est en train de creuser de nouveau, mais à une profondeur inférieure, avec Nitrophoska (50 grammes par mètre carré du site).

Règles d'atterrissage

Pour la plantation de cette culture doit préparer les trous de 10 centimètres de profondeur, qui doivent être placés dans un motif en damier, la distance entre eux devrait être égale à un demi-mètre. L'espacement des rangs doit être compris entre 0,25 et 0,3 m. Pour semer des arachides dans le jardin, la méthode d'imbrication carrée est utilisée selon le schéma de 0,7 x 0,7 m ou 0,6 x 0,6 m. Une telle plante peut être semée avec une méthode de rangée large, les rangées doivent laisser une distance d'environ 0,6 à 0,7 m, et entre les copies dans une rangée - de 15 à 20 centimètres.

Dans un trou doivent être placés 3 grosses graines, car les petites graines ne germent très souvent pas. Lorsque les graines sont plantées, il est nécessaire d'arroser très bien les cultures, en utilisant un tuyau avec une pomme de douche pour cela, afin de ne pas laver les graines, la pression doit être rendue assez faible.

Faire pousser des cacahuètes dans le jardin

Le soin des arachides est assez simple. Pendant la saison sèche, il doit être arrosé rapidement et le site doit être désherbé à temps, en assouplir la surface et ne pas oublier les pansements. Une attention particulière doit être portée au désherbage à un moment où les jeunes plants sont encore très jeunes et courts. Lors de l'enlèvement de l'herbe, il est également possible d'assouplir le sol et vice versa. Après 6–8 semaines après le semis, la floraison devrait se terminer. À ce stade, les ovaires vont commencer à se développer et à se plier à la surface du site, après quoi ils vont germer dans le sol, où les fruits mûrissent. Une fois que les ovaires ont commencé à se plier au sol, les buissons doivent être remis en contact avec un sol meuble et humide (comme des pommes de terre), auquel cas le réceptacle atteindra le milieu beaucoup plus rapidement. Le hilling peut être remplacé en paillant la surface de la zone avec de la sciure de bois, de la tourbe, de l'humus ou du sable, et l'épaisseur de la couche ne devrait pas être inférieure à 50 mm. En moyenne, 30–50 fruits se forment sous chaque plante et contiennent 1–7 graines.

Comment arroser

Cette culture a besoin d'un sol humide, mais il ne faut pas qu'elle soit trop humide. L'arrosage doit être fait après le séchage de la couche supérieure du sol. Lorsque les arbustes commencent à fleurir, ils auront besoin d'un arrosage abondant, qui est arrangé une à deux fois en 7 jours le matin. Lorsque les arbustes ont été détruits, l’importance primordiale ne sera pas l’arrosage, mais l’humidification des plantes à l’aide d’un pulvérisateur, qui est produit le soir 1 à 1-2 jours. Si un temps pluvieux est observé pendant la maturation des fruits, la surface de la parcelle doit être recouverte d'une pellicule de plastique. Et pendant la période de sécheresse prolongée, il est recommandé de saupoudrer cette culture. S'il n'est pas possible de l'arranger, arrosez les arbustes le long des sillons situés entre les rangées. Pendant la saison, la plante aura besoin de 4 ou 5 arrosages.

Une fois que les plants ont atteint une hauteur de 10 centimètres, ils auront besoin d'une fertilisation. Pour cela, on utilise le mélange nutritionnel suivant: on prend 45 grammes de sel de potassium, 20 grammes de nitrate d'ammonium et 70 grammes de superphosphate dans 1 seau d'eau. Au début de la fructification, il est recommandé de ré-alimenter les arbustes, mais cette alimentation n'est pas obligatoire.

Faire pousser des cacahuètes à la maison

Sélectionnez des graines saines et résistantes, à verser toute la nuit avec de l'eau après y avoir ajouté une goutte d'Epin. Déjà le matin, vous pouvez voir de petites pousses de couleur blanche sur les graines. Prenez un récipient large et remplissez-le de sol meuble dans lequel les graines sont semées. Les semis semblent assez rapidement, et lorsque les arbustes sont recouverts, des hypophores se forment à la place des fleurs, ils se plient et atteignent le substrat sur lequel se déroule le développement du fruit.

Les plants doivent être protégés de tout courant d'air, ils doivent être placés sur la fenêtre orientée vers le sud. À la mi-journée, les buissons doivent être prisenyat. L'arrosage doit être systématique, mais ne laissez pas le liquide stagner dans le substrat. Par temps chaud, les arbustes doivent être humidifiés avec un pistolet de pulvérisation, auquel cas les tétranyques ne pourront pas s’installer. Dix à douze semaines après l'apparition des plantules, les plaques des feuilles commencent à changer de couleur et deviennent rouges, ce qui indique que les fèves du substrat sont complètement mûres.

Rosée farineuse

Au stade initial du développement de l'oïdium, des taches uniques de poudre en poudre se forment sur les deux faces des plaques. Au fil du temps, ils deviennent de plus en plus nombreux, jusqu'à couvrir complètement la plaque, ce qui fait que la feuille vire au jaune et meurt. Non seulement les feuilles sont touchées, mais aussi les pousses et les boutons. Si les arbustes sont très touchés, il faut vaporiser une solution de fongicide, par exemple: Quadrice, Switch, Topaze, Bravo, Ridomila, Skor ou Horus.

Phyllosticose

Les taches sur les feuilles (phyllostiktosis) sont moins dangereuses que l'oïdium, mais vous devez tout de même traiter les arachides. Le buisson atteint de petites taches de couleur marron atteignant 0,6 cm de diamètre.Avec le temps, le milieu des taches s'estompe et le tissu qui les recouvre meurt, tandis que la bordure prend une couleur brun violacé. Cette maladie se développe plus activement lorsque l'humidité de l'air est élevée. Il est recommandé de lutter contre cette maladie en pulvérisant des agents fongicides à large spectre.

Alternaria

Le feuillage des taches noires (Alternaria) se développe au cours des années où, à la fin de la saison de croissance, le temps est chaud et humide. Sur les arbustes affectés sur les bords des plaques de la feuille apparaissent des taches de couleur noire, atteignant environ 15 centimètres de diamètre. Au fil du temps, les petites taches deviennent de plus en plus et se confondent, à cause de la mort des bords des feuilles. À la surface des taches, il y a une floraison dense de couleur noire. Afin d'éviter la nécessité de respecter les règles agrotechniques de cette culture, les arbustes deviennent ainsi plus résistants aux bactéries pathogènes.

Fusariose

Si l'arbuste est affecté par la fusariose, la pourriture des racines apparaît. La plante elle-même cesse de croître et de se développer, ses parties aériennes jaunissent et meurent assez rapidement. Cette maladie est dangereuse car elle s’estompe pendant un certain temps, mais lors de la floraison et de la ponte des haricots, on observe son développement plus rapide, de sorte que le buisson meurt avant la récolte. Afin d'éviter la nécessité de se conformer aux règles de cette culture, et aussi besoin de temps pour récolter.

Pourriture grise

Le développement de la pourriture grise est généralement observé à la fin des arbustes à fleurs. Des taches de couleur brun rouille apparaissent dans les plantes affectées et elles passent des plaques de la feuille le long des pétioles aux pousses. Pour cette raison, la partie supérieure des tiges s'estompe et meurt. La formation de haricots n'est pas observée sur les arbustes affectés. Et si les fruits sont déjà formés, alors leur déformation se produit. La maladie se développe très rapidement au cours des dernières semaines de l'été, par temps chaud et humide. Afin d'empêcher le développement de la moisissure grise, il est nécessaire de cultiver une telle culture dans un contexte agricole intense.

Plus rarement, les arachides tombent malades avec la pourriture sèche, la cercosporose, le nanisme ou la ramulariose.

Les pucerons, les thrips et les chenilles peuvent vivre de cette culture. Pour se débarrasser de ces parasites, la surface du site doit être recouverte d'une couche de poussière de tabac ou de cendre de bois. Pour se débarrasser des thrips, les arbustes doivent être pulvérisés avec un insecticide acaricide.

Il est beaucoup plus difficile de se débarrasser du taupin (larve du coléoptère), qui vit dans le sol. Malgré le fait que le fruit recouvre la coquille, de tels ravageurs rongent facilement à travers elle se déplacent et rongent les graines. Vous pouvez vous débarrasser d'un tel ravageur à l'aide de pièges. Pour ce faire, creusez des trous à plusieurs endroits de la parcelle: mettez-y des morceaux de carottes, de betteraves ou de pommes de terre. Les fosses sur le dessus doivent être recouvertes d'un morceau d'ardoise, de carton ou de métal. Après un certain temps, le piège doit être ouvert et les morceaux de légumes détruits, ainsi que leurs parasites. Pour éviter cela, il est nécessaire de respecter les règles de l’agrotechnologie de cette culture, d’observer la rotation des cultures et de procéder au désherbage à temps.

Conditions de collecte et de stockage

Une fois que les plaques de feuilles d’arachide ont jauni, il faut enlever 2 fruits du sol. Si vous pouvez facilement semer les graines, il est temps de commencer à récolter. En règle générale, le nettoyage est effectué à un moment où la température extérieure est maintenue à moins de 10 degrés. Cependant, il ne faut pas retarder la récolte des fruits, car si le sol gèle, les graines deviennent amères et ne peuvent pas être mangées. Les fruits doivent être récoltés un jour sec et sans nuages. Pour extraire les haricots du sol, vous devez utiliser une fourchette.

Creusez le fruit doit être libéré des fuites. Ils sont disposés dans un endroit ombragé à l'air frais pour sécher. Une fois que leurs coquilles sont bien sèches, les fruits sont versés dans des sacs en tissu qui sont entreposés dans une pièce fraîche et sèche (environ 10 degrés) et bien aérée.

Types et variétés d'arachides

La famille des haricots contient environ 70 types d'arachides. En Amérique du Sud, plusieurs espèces de cette plante sont cultivées et en dehors de ce continent, seules 2 espèces de rachis sont cultivées, à savoir les arachides Pinto et les arachides cultivées. Il existe de nombreuses variétés d'arachides cultivées, classées classiquement en 4 groupes:

  1. Groupe espagnol (variétés espagnoles). Cette petite cacahuète est cultivée dans le sud-ouest et le sud-est des États-Unis, ainsi qu'en Afrique du Sud. Comparé à d'autres variétés, il contient plus d'huile. Dans une telle plante, un petit noyau recouvre une coquille brun-rose. En règle générale, ces fruits servent à la fabrication de beurre de cacahuète, de noix salées et de noix confites. L'Oklahoma et le Texas sont les principaux fournisseurs de ce type d'arachides. Les meilleures variétés de ce groupe sont Dixie Spanish, Spantex, Argentine, Spanet, Natal, Star, Comet, Spanhoma, Florispen, Spankromm, Tamspan 90, O’Lin, Spanco, Wilco, White Core, Schafers Spain, etc.
  2. Groupe Valencia. La plupart des variétés de ce groupe ont de gros noyaux. La hauteur d'un arbuste à forte croissance est d'environ 1,25 m. Les fruits lisses contiennent trois graines. Овальной формы семена покрыты насыщенно-красной оболочкой, поэтому их зачастую именуют рэдскин (краснокожие). Данная группа считается подгруппой Спэниш.
  3. Группа Раннер. Сорта, включенные в данную группу, являются более высокоурожайными, вкусовые качества у них более высокие, чем у испанских сортов, а также такие плоды намного лучше прожариваются. Продолговатой формы плоды обладают большим размером. Их применяют для изготовления арахисового масла, а также соленого арахиса к пиву.Les meilleures variétés de ce groupe sont: Dixie Runner, Early Runner, Virginia Bunch 67, Bradford Runner, Géant égyptien, Runner North Carolina 56-15, Georgia Green, Runner Fragrant 458, Southeast Runner 56-15, etc.
  4. Groupe Virginie. Dans ces variétés de cacahuètes, les fruits sont gros et sélectifs, ils sont frits dans la coquille et utilisés pour la préparation de la confiserie. Meilleures qualités: Shulamit, Hull, Wilson, Gregory, Virginie 98R, Perry, Virginie 92R, Caroline du Nord 7, Caroline du Nord 9, etc.

Les propriétés bénéfiques des cacahuètes

Les arachides contiennent des acides linoléique, pantothénique et folique, des graisses végétales, des gluténines, des protéines facilement digestibles, de l'amidon, des sucres, des vitamines A, E, D, PP, B1 et B2, du fer, des macro-éléments magnésium, phosphore et potassium. Les haricots contiennent des antioxydants, considérés comme le moyen de prévention des maladies cardiovasculaires le plus efficace. On trouve encore de tels antioxydants dans la grenade, le vin rouge, les fraises et les mûres. Dans les protéines de cette plante, un rapport optimal d'acides aminés est observé, grâce auquel ils sont parfaitement absorbés par le corps humain.

Les graisses qui composent le fruit ont un léger effet cholérétique et sont donc recommandées pour les maladies ulcéreuses de l’estomac et les gastrites. L'acide folique est impliqué dans le renouvellement des cellules humaines. Et les antioxydants, qui contiennent beaucoup d'arachides, aident à protéger les cellules contre les radicaux libres et constituent également un excellent moyen de prévention des maladies cardiaques, de l'athérosclérose, de l'ischémie vasculaire, du vieillissement prématuré et de la formation de cellules cancéreuses.

Les fruits de cette plante ont un effet sédatif sur une personne avec une excitabilité accrue, aident à la récupération rapide de la force, aident à améliorer la mémoire, augmentent la puissance, augmentent le désir sexuel et éliminent l'insomnie. Étant donné qu’une grande quantité de protéines est présente dans les arachides, elle contribue à augmenter le sentiment de satiété et, par conséquent, les nutritionnistes l’utilisent souvent comme base pour les régimes amaigrissants. Et il est également connu qu'il n'y a pas de cholestérol dans de tels fruits.

Contre-indications

S'il y a des quantités excessives d'arachides, cela peut même nuire à une personne relativement en bonne santé. À cet égard, dans son utilisation, il est nécessaire de connaître la mesure, en particulier pour les personnes souffrant d'excès de poids. Si une personne est sujette à des allergies, les arachides peuvent lui être très nocives, surtout si les amandes sont consommées avec la peau, qui contient de puissants allergènes. Ils ne peuvent pas être mangés avec l'arthrite et l'arthrite. Vous devez également vous rappeler que la consommation de fruits rances ou moisis peut provoquer une intoxication.

Caractéristiques biologiques

Bien que les cacahuètes soient considérées comme une noix, il s’agit en réalité d’un parent éloigné des haricots. Il s'agit d'une légumineuse d'un an d'une hauteur d'environ 0,5 à 0,6 m, dont la racine pivotante est plus profonde de 1,5 m. Le diamètre de la partie supérieure du rhizome peut atteindre 1 m, ce qui explique en fait la résistance des arachides à les sécheresses

Les feuilles sont épineuses, ont une teinte vert foncé. Les fleurs sont collectées dans les inflorescences dans les sinus des feuilles et sont orange ou jaune. Une fleur se développe dans l'inflorescence, ce qui explique la période de floraison des derniers jours de juin au début de l'automne, par temps froid. Les fleurs s'ouvrent vers 7 heures du matin et fleurissent jusqu'à midi.

Faites attention! Chaque arbuste produit en moyenne 30 à 70 haricots et environ 2 000 fleurs.

Quelques jours après la floraison sur le site de chaque fleur, un jeune ovaire commence à se développer. Il s’agit d’une sorte de "racine" aérienne, pliée et dirigée vers le sol. Dans le langage scientifique, ces ovaires sont appelés ginofors et sont destinés à protéger la progéniture de la sécheresse et de la chaleur. Après la pénétration dans le sol, la partie supérieure du ginofora se développe rapidement et forme un haricot qui a la forme d’un cocon ou d’un cylindre (pour cette raison, lorsqu’il s’agit de cultiver une culture, le relâchement du sol est si important). De 1 à 4 graines roses de forme ovale sont formées dans chacune de ces fèves.

Exigences de base pour cultiver des cacahuètes sur le site

Considérez quelles conditions devraient être fournies pour le développement normal de la culture.

  1. Si l'on cultive de grandes quantités d'arachides pour obtenir du beurre, il faut garder à l'esprit que la couleur dépend directement du sol. L'huile obtenue à partir des haricots plantés dans le sol clair sera claire et dans le noir - respectivement, sombre.
  2. Les noix sont formées dans le sol, il faut donc que ce soit desserré. Comme pour un type spécifique, la terre noire, le sol neutre ou sableux est le plus approprié pour les arachides.

Le sol devrait être meuble

Ne laissez pas l'eau stagner

Les cacahuètes poussent bien dans les endroits ensoleillés

Si au moins une des conditions ci-dessus est violée, la culture commence à faire mal - des taches se forment sur ses feuilles, indiquant le développement de la pourriture des racines.

Première étape. Préparer l'intrigue

Commencez à préparer les lits à l'automne. Creusez la zone sélectionnée à la profondeur d'une pelle à baïonnette, puis appliquez un engrais organique - compost, humus ou cendre de bois à un taux de 2-3 kg / m². Au printemps, cultivez la parcelle (à une profondeur maximale de 10 cm) et éliminez les mauvaises herbes ainsi que les racines. Il est également conseillé d'ajouter un nitrophosphate (environ 50 g / m²).

Deuxième étape. Choisir et préparer le matériel de plantation

Pour obtenir le meilleur rendement possible, privilégiez les variétés zonées. Achetez-les dans un magasin de jardinage fiable ou, en option, d'amis ou de voisins. En tant que graines, on peut utiliser non seulement des haricots (broyés / entiers), mais aussi des graines décortiquées.

Les variétés d'arachides les plus courantes dans les climats tempérés sont les suivantes:

Faites attention! Lors de l'achat, faites très attention à ne pas glisser sur des grains frits ou transformés. Sinon, temps et argent seront gaspillés.

Préparation du matériel de plantation d'arachides

Les arachides peuvent être cultivées soit en semant dans un sol ouvert, soit à travers des semis. Si vous préférez la première option, utilisez uniquement les graines qui ont été récoltées il y a moins de 2 ans (la germination est perdue au fil des ans). Quelle que soit la méthode choisie, le grain doit être mis à germer vers les derniers jours d'avril. Pour ce faire, suivez les instructions ci-dessous.

Première étape Prenez les graines et mettez-les dans une solution faible de permanganate de potassium pendant 15 minutes pour les désinfecter.

Deuxième étape Rincer les graines à l'eau courante et laisser tremper pour la germination. Après 10 jours, les premières pousses sont formées.

Troisième étape. Durcissez les germes obtenus. Pour ce faire, conservez-les l'après-midi dans une pièce où la température est d'environ 3 ° C pendant plusieurs jours, mais la nuit, transférez-les à l'endroit où se trouve la température ambiante.

Méthode un. Planter en pleine terre

Lorsque le régime de température est fixé à 20 ° C minimum (pour la steppe forestière, en règle générale, on est à la mi-mai) et que la terre à 10 centimètres au moins se réchauffe à 15 ° C au minimum, vous pouvez commencer à semer les graines germées. Si la température est plus basse, les graines pourrissent simplement, n'ayant pas le temps de donner des pousses.

Préparez une parcelle à ensemencer en agissant sur l'un des deux schémas possibles:

  • croisement carré (0,7x0,7 m ou 0,6x0,6 m), dans lequel 5 à 6 grains doivent être placés dans le puits,
  • rangée large (la distance entre les buissons - 15-20 cm, entre les rangées environ 60 cm).

Arachide Arachide: Culture

La profondeur de semis doit être de 6 à 8 cm, que ce soit dans la première ou dans la deuxième méthode, ne prenez que de gros grains, car les plantules petites ou endommagées peuvent ne pas donner. Après le semis, couvrir les puits avec de la terre, légèrement condenser. Il convient de noter que la coque de la noix contient de nombreux micro-organismes utiles. Par conséquent, de nombreux jardiniers la coupent et la mettent dans les puits lors de la plantation.

Faites attention! Au début, protégez le débarquement des oiseaux (tels que les pies, les corbeaux, etc.), car ils peuvent détruire non seulement les jeunes pousses, mais également les graines.

Comment protéger les cacahuètes

Pour vous protéger contre un ours, vous pouvez fabriquer un appât simple: ramassez le grain et nettoyez-le, collez le tout sur le lit de jardin, puis couvrez-le avec un morceau de matériau de toiture. Ajoutez du fumier ou de la litière végétale. Fabriquez quelques-uns de ces appâts et regardez-les de temps en temps en ramassant Medvedka.

Faire pousser des cacahuètes sur le terrain

La deuxième façon. Cultiver des plants

Comme indiqué précédemment, les cacahuètes peuvent également être cultivées avec des plantules. Dans ce cas, procédez selon l'algorithme suivant.

Planter des cacahuètes dans une tasse

Tableau Comment faire pousser des plants d'arachides

Un peu d'histoire

Cacahuètes, ou comme ils l'appellent cacahuètes est une culture de terre appartenant au genre des légumineuses. Peu de gens savent que les arachides ne sont pas du tout des noix, à savoir des féveroles. Selon l'histoire, le lieu de naissance de l'usine est l'Amérique du Sud.

On pense que les cacahuètes avaient de la valeur même lorsque Christophe Colomb n'a pas découvert le continent. Les conquistadors espagnols ont apporté des cacahuètes en Europe. Quelques années plus tard, les Portugais apportèrent des noix nutritives en Afrique, où leurs propriétés utiles furent immédiatement appréciées. Après un certain temps, les marins portugais ont également apporté des cacahuètes en Inde. La culture a ensuite été introduite en Chine où, à son époque, elle est devenue un véritable salut de la faim pour la population locale.

Au début du 19ème siècle, la culture industrielle de la plante a commencé dans l'un des états américains. Selon certaines informations, c'est cette culture qui aurait nourri les deux armées pendant la période des hostilités. Il est intéressant de noter que les cacahuètes sont depuis longtemps considérées comme la nourriture des pauvres et que, par conséquent, peu d’agriculteurs s’y sont engagés.

En 1903, le chimiste agricole américain George Carver, inventa plus de 300 produits issus de cette culture végétale.

C'étaient toutes sortes de boissons, cosmétiques, médicaments, savons, les moyens les plus insolites: lutter contre les insectes. C'est Carver qui a réussi à convaincre les agriculteurs locaux d'alterner la culture du coton avec la culture de l'arachide. Ainsi, la plante est devenue presque la principale culture commerciale dans les États du sud. Dans l'une des villes de l'État de l'Alabama, il existe même un monument en l'honneur de l'agrochimiste intelligent George Carver.

Aujourd'hui, en Ukraine, dans le Caucase et dans d'autres régions de l'ex-URSS au climat chaud, les arachides sont cultivées à l'échelle industrielle.

Caractéristiques de la culture

Arachides - Culture annuelle de haricots hauteur moyenne de 0,5 mètre. Les feuilles de la plante ont une nuance riche, vert foncé, pennée. Les arachides fleurissent, habituellement en juin, un jour seulement.

Les fleurs de cacahuète ont une teinte jaune, quelques jours après le début de la floraison, un jeune ovaire se développe. Il représente la racine de l'air, qui se plie et va au sol. En science, ces ovaires sont appelés ginoforah. Ils sont principalement destinés à protéger les légumineuses de la chaleur et de la sécheresse. La pointe du gynofora pénètre profondément dans le sol, se développe rapidement et forme un haricot en forme de cocon. Dans chacun de ces cocons pousse de 2 à 4 noix ovales.

Les principales nuances de la plantation

Cacahuètes - culture végétale aimant la chaleur. Il ne peut être cultivé que dans des zones ouvertes avec un éclairage intense. La condition principale n'est pas l'ombre. La croissance active des arachides se produit à des températures supérieures à 20 degrés. Dans ce cas, si la chute tombe même à la valeur minimale, la croissance cessera.

Il est préférable de planter dans les régions chaudes, en semant des graines pendant la période de floraison de l'acacia. Cultiver des cacahuètes dans les régions au climat froid est possible, mais surtout par les semis. Considérez les principales caractéristiques de la plantation de cette culture:

  • Si vous envisagez de cultiver des arachides en grande quantité afin de produire plus de beurre de cacahuète, vous devez tenir compte de ce qui suit: la couleur de l'huile finie dépend de la couleur du sol. Ainsi, l'huile des haricots cultivés dans un sol sombre sera sombre et celle des haricots cultivés dans un sol clair, respectivement,
  • la terre doit être meuble, car c'est la formation de noix. Les jardiniers expérimentés recommandent d’utiliser du chernozem ou un sol neutre,
  • caractéristique intéressante: les cacahuètes poussent remarquablement dans le sol, là où les concombres, les tomates ou les pommes de terre poussaient auparavant. Dans le même temps, il n'est pas recommandé de planter la plante dans le sol où les légumineuses ont été auparavant.
  • Si vous êtes intéressé par la culture d’arachides, veuillez noter que: température optimale pour une croissance active considéré comme étant de 20 à 25 degrés
  • pendant la période de floraison et la formation directe des haricots, la plante doit être arrosée régulièrement. Au contraire, pendant la maturation des haricots, l'excès d'humidité ne peut que ralentir le processus,
  • la croissance des cultures nécessite une aération constante des parterres.

La plantation d'arachides ne doit pas être effectuée à proximité de plantes susceptibles de l'ombrager. Le respect de toutes les caractéristiques ci-dessus contribue à la récolte abondante de noix saines et savoureuses, et leur violation entraînera une maladie de la culture.

Débarcadères

La première étape de la plantation - préparation minutieuse du site. Les experts recommandent de commencer à préparer les lits tôt en automne. Pour ce faire, vous devrez creuser la zone sélectionnée et fertiliser avec du compost. Vous pouvez également utiliser d'autres engrais organiques tels que la cendre de bois ou l'humus. Le calcul doit être effectué sur la base de la formule suivante: environ 2 à 3 kg par mètre carré de terrain. Au printemps, il est nécessaire d'effectuer la culture, il est également important d'enlever toutes les mauvaises herbes avec des racines. Dans le même temps, de nombreux experts conseillent de faire une nitrophoska.

La deuxième étape de l'atterrissage est sélection et préparation du matériel de plantation. Il y a quelques règles de base:

  • si vous voulez avoir une grosse récolte, choisissez des variétés zonées,
  • il est préférable d'acheter du matériel de plantation dans des ateliers de jardinage fiables et éprouvés; dans les cas extrêmes, les semences peuvent être achetées chez des amis,
  • Lors de l'achat, soyez extrêmement vigilant, faites attention au fait que vous ne vendez pas de fèves grillées ou transformées. Dans ce cas, vous dépenserez votre temps et votre argent en vain.
  • comme matériel de plantation, on peut utiliser non seulement directement des haricots (broyés ou entiers), mais aussi des graines décortiquées,
  • les cerneaux de cacahuètes doivent rester dans la peau jusqu'à la plantation. Sinon, elles se flétrissent rapidement et ne germent pas.

En tant que matériel de plantation, vous pouvez également utiliser les noix non cuites habituelles, que vous pouvez acheter aujourd'hui dans toutes les épiceries. Dans ce cas, gardez à l'esprit que travailler avec des graines achetées à des jardiniers sera beaucoup plus facile.

Si vous souhaitez planter des arachides, sachez également principales variétés qui poussent bien dans les climats tempérés. Ceux-ci incluent: Klinsky, Stepnyak, Valencia-433 et Krasnodar-14. La plantation peut se faire non seulement en plantant sur un terrain dégagé, mais aussi par des semis.

Peu importe la manière que vous choisissez, commencez les graines à germer devraient être fin avril. Pour ce faire, il est initialement recommandé de les placer dans une solution de permanganate de potassium pendant 10-15 minutes aux fins de désinfection. Ensuite, les graines doivent être lavées à l'eau courante et mises à tremper 10-12 jours avant la formation des premières pousses. Ensuite, les germes doivent être durcis. Pour cela, ils doivent être maintenus à une température de 3 à 5 degrés pendant le jour et laissés à la température ambiante pendant plusieurs jours la nuit.

Les graines d'arachides germées peuvent être semées dans le sol ou cultivées sur des semis. Comme avec la première, et la deuxième méthode est préférable pour commencer à atterrir à la mi-mai, la terre devrait déjà être bien réchauffée. Considérez le fait qu’à des températures inférieures à 20 degrés, les graines peuvent pourrir. Les graines pour la plantation est préférable de prendre un grand jardiniers expérimentés disent que les légumineuses petites et endommagées ne peuvent pas monter. Après semis, il est préférable de couvrir le sol et de bien le compacter. Au début, il est nécessaire de protéger très soigneusement les semences plantées des oiseaux susceptibles de détruire les jeunes pousses.

Comment protéger les cacahuètes?

En plus des oiseaux, les écureuils, ainsi que d'autres petits animaux, peuvent constituer une menace pour les plantes cultivées dans le jardin. Pour protéger de manière fiable la plante, il est nécessaire d'installer une clôture en treillis. Il faut appuyer 5-10 centimètres sous le sol, car les cacahuètes poussent.

De nombreux animaux vont essayer de déterrer les noix formées. Si vous ne poussez pas la clôture, il est tout à fait possible qu'ils y parviennent. Les dégâts peuvent également être récoltés par un gros insecte qui creuse des ours. Vous pouvez protéger les cacahuètes en fabriquant un appât spécial. Pour ce faire, il sera nécessaire de collecter le grain, de le prikopat directement sur le lit de jardin, de le recouvrir de feutre de toiture et de déposer des déchets, du déchet et du fumier.

Bon soin de la culture

Des soins appropriés sont également une étape très importante dans les arachides cultivées à la maison. À la fin du printemps, le sol est encore suffisamment mouillé, il est donc nécessaire d'arroser la plante uniquement après l'apparition des plantules. Les experts recommandent d’arroser au maximum deux fois par mois, en utilisant uniquement de l’eau chauffée par le soleil. Vous pouvez appliquer une irrigation goutte à goutte.

Une autre condition très importante pour le soin des arachides - hilling. Il est nécessaire d'effectuer un tel processus plusieurs fois par saison. Il est nécessaire de fertiliser les arachides lorsque les feuilles apparaissent, lors de la nouaison, ainsi que lors de la nouaison des haricots eux-mêmes. La condition principale est de ne pas en faire trop. Используйте в равных количествах:

Сбор урожая

Плоды на вашем огороде созреют осенью, как правило, урожай приходится на середину октября. Выкапывать кусты необходимо исключительно в сухую погоду. Каждый куст нужно тщательно отряхнуть от земли, разложить на земле корневой системой вверх и дать плодам немного просохнуть.

Continuer le séchage devrait être à l'intérieur pendant 5-7 jours. N'oubliez pas que les noix insuffisamment sèches peuvent ensuite se recouvrir de moisissure. Il est préférable de conserver les fruits secs dans des boîtes en carton, des boîtes ou des sacs en toile. Le stockage doit être aussi sec que possible.

Si vous souhaitez accélérer le processus de séchage des noix, vous pouvez utiliser le four. Mais dans le même temps, la température ne doit en aucun cas dépasser 30 à 40 degrés.

Propriétés utiles de la noix

Les haricots arachides peuvent être attribués sans danger à aliments précieux et nutritifs. Dans leur composition, ils contiennent des glucides, des protéines, des lipides, des vitamines utiles au corps humain. Des scientifiques américains ont prouvé que la consommation d'arachides dans les aliments permettait de maintenir le taux de sucre à un niveau normal, ce qui le rend indispensable pour les personnes atteintes de diabète.

Sans aucun doute, en raison de la teneur élevée en protéines et en graisses, il s’agit d’une alternative idéale à la nourriture animale pour les végétariens. Il a également été prouvé que l'utilisation des noix renforce le système immunitaire humain et aide à lutter contre les infections. Aujourd'hui, le beurre de cacahuète, que les enfants adorent, jouit d'une grande popularité. C'est pourquoi vous devez absolument essayer de faire pousser indépendamment des noix saines et incroyablement savoureuses.

Cultiver des cacahuètes en Ukraine

Il convient de prêter attention à ce qui suit:

  • Les feuilles sont complètement sèches.
  • Les tiges sont devenues brun foncé.
  • La température de l'air tombe à 0 ° C la nuit.

Il est temps de prendre une pelle et, de préférence par beau temps, de creuser:

  • Pelle pour saper un buisson d'arachides.
  • Tout en tenant, tirez doucement le buisson du sol.
  • Secouez le sol et allongez-vous à côté du trou.
  • Faire de telles manipulations avec le reste des arbustes.
  • Gousses de haricots qui sont restés dans le sol - à rassembler dans un seau.
  • Tous les arbustes creusés laissent sécher pendant quelques heures.

Préparations pour le stockage des cacahuètes

Toutes les plantes nouent plusieurs pièces en petites gerbes. Suspendre dans un endroit bien ventilé ou sous un auvent, enraciné pendant deux semaines. La principale chose que la température n'était pas en dessous de zéro degré. Pendant cette période, les cacahuètes grossiront et mûriront enfin. Maintenant, vous pouvez déchirer les haricots, les placer dans des filets et les rincer à l'eau courante.

Séchage des arachides

Le séchage de cette légumineuse représente une étape importante sur le chemin de la conservation. Si vous ne le faites pas, toutes les gousses seront très rapidement recouvertes de moisissure et la récolte sera gâtée.

Les cacahuètes peuvent être séchées de trois manières:

  1. Dans les sécheuses électriques (si disponibles). Pour ce faire, placez les cosses sur le gril en veillant à ce que la couche ne dépasse pas 10 cm et réglez la température à 60 ° C. Sécher pendant deux jours. Après cela, vérifiez les cosses: si elles cassent bien - avec un craquement, et les noix elles-mêmes sont sèches, alors c'est fait. Vous pouvez toujours trotter la cosse elle-même: vous entendez un bruit de noix à l'intérieur - vous pouvez terminer le séchage.
  2. Près de la source de chaleur. Dans une grande cuvette ou une plaque à pâtisserie, placez les cacahuètes d’une épaisseur maximum de 15 cm, à proximité de la batterie ou de la chambre de combustion. Sécher pendant au moins deux semaines en remuant régulièrement.
  3. Au four Placez les cacahuètes sur une plaque à pâtisserie avec une couche d'environ 5 cm, puis envoyez au four en réglant la température à 60 ° C maximum. En remuant périodiquement et en vérifiant le statut. Le processus prendra deux jours, plusieurs heures par jour. Cela est nécessaire pour donner "accès" à l'état souhaité dans des conditions normales, afin de ne pas trop sécher les fèves.

Stockage d'arachides

  1. Vous pouvez stocker les données de deux manières: dans les dosettes, en les déposant dans des sacs en toile, les arachides sont stockées plus longtemps. Dans les zones sèches et ventilées, les cosses peuvent facilement reposer pendant un an, voire plus.

Conseil: pour que la taupe ne passe pas à travers les sacs et ne gâche pas les noix, vous devez maintenir les sacs dans de l'eau très salée pendant une demi-heure avant de vous endormir les gousses. Serrez et séchez-les. Et puis s'endormir récolte pour le stockage.

2. Les noix elles-mêmes, sans la coque peuvent être conservés pendant six mois. Mais il y a quelques nuances:

  • Conserver dans un récipient sec (mais pas en plastique) avec un couvercle. Bocaux en verre appropriés, récipients en céramique.
  • Vous pouvez utiliser des sacs, traités comme pour la méthode précédente.
  • Les sacs en plastique ne conviennent pas au stockage à long terme: il y a de l'amertume avec le temps.

La récolte des arachides n’est pas difficile, il vous suffit de connaître toutes les règles de récolte et le moment de la maturation. Sécher et ranger correctement. En suivant les recommandations et les astuces décrits dans cet article, vous pouvez être sûr que tout fonctionnera.

Comment faire pousser des cacahuètes?

On a toujours pensé que ce type de légumineuses ne peut pousser que dans des pays chauds. Par conséquent, presque personne en Russie n'a jamais essayé de cultiver des arachides. Cependant, les possibilités modernes de jardinage nous permettent de cultiver avec succès des plantes exotiques, même dans notre climat difficile. Il y a des agriculteurs courageux qui savent même comment faire pousser des cacahuètes dans l'Oural! Mais dans cet article, nous le ferons pousser à des latitudes moyennes.

Plantation et entretien des cacahuètes

Tout commence par le bon choix de sol: il doit être lâche et perméable. Pour faire pousser des cacahuètes en plein champ, il est préférable de vivre dans le sud du pays, mais dans la voie du milieu, on peut réussir.

Alors, comment et où faire pousser des cacahuètes dans le pays? L'essentiel est de toujours être au soleil sur le site de plantation. Les semailles ont besoin de jaillir, mais pas trop tôt - le temps devrait être chaud. Par conséquent, la mi-mai est la meilleure pour nous.

La température de la terre ne doit pas être inférieure à 12 ° C. Préparez les trous à l'avance, en les plaçant dans un motif en damier. La profondeur des trous est de 10 cm et entre eux il doit y avoir environ 0,5 mètre, entre les rangées - 25 cm.Mettez 3 graines dans chaque puits, il n'est pas nécessaire de l'arroser.

Temps de récolte

L'arachide se développe un mois après la plantation. La hauteur des tiges atteint 50 à 70 cm et, lorsque celle-ci s’affaiblit, elle s’incline jusqu’au sol. Et c’est dans le sol que mûrissent les noix qui, pour cela, ont reçu le deuxième nom - terre. Lorsque le pied est enfoncé dans le sol, le buisson doit être replié comme une pomme de terre et non arrosé (vous pouvez l'irriguer légèrement uniquement en cas de sécheresse prolongée).

Il est temps de récolter lorsque les feuilles sont devenues jaunes. Les arbustes sont cassés avec une fourche, les haricots sont séparés et séchés (mais pas au soleil). Vous pouvez collecter environ 0,5 kg de noix de cacahuète dans un buisson.

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Même pour les débutants dès la première fois, il sera clair comment planter des arachides à la maison. L'usine n'est pas fantasque et ne nécessite pas d'attention particulière et de soins. Dans l'industrie agricole, il est cultivé dans les pays chauds au climat tropical. Les fruits fraîchement récoltés peuvent être obtenus à la maison, même à l'intérieur. À l'automne, procurez-vous votre propre récolte - une poignée de ces noix de cacahuètes.

Phase préparatoire


Il est recommandé d’acheter des graines d’arachides pour les planter dans un magasin spécialisé. La sélection de matériel de plantation de qualité à partir de la culture fraîche est autorisée. Dans le choix des cerneaux, il est préférable de privilégier les noix entières et non les petites noix. De plus, ils ne doivent pas être soumis à un traitement thermique. Le moment optimal pour l'ensemencement est considéré mi-avril.

Les semences avant la plantation doivent d'abord être préparées:

  1. Les noyaux sont retirés de la coque.
  2. Pliez la gaze bien humidifiée avec de l'eau en plusieurs couches sur une soucoupe et placez les graines dedans.
  3. Pour que les graines puissent germer plus rapidement, il convient d’ajouter à l’eau quelques gouttes d’une solution spéciale qui stimule la croissance.
  4. Lorsque la colonne vertébrale hésite et atteint 1-1,5 mm, il est temps de planter dans le sol.
  5. Pour un effet optimal, les graines sont plantées dans des comprimés de tourbe. Dans ce cas, à l'avenir, ils doivent être repiqués. Vous pouvez atterrir immédiatement sur la place permanente prévue.

Caractéristiques d'atterrissage


Les jardiniers sont souvent intéressés par la plantation d'arachides en pleine terre. Pour ce faire, vous devez suivre certaines règles:

  1. Pour obtenir des arachides à la suite de la plantation, la plante doit être cultivée dans un espace ouvert. Il aime les rayons du soleil et pas une goutte d'ombre. Les bâtiments ou autres usines à proximité ne sont pas acceptables.
  2. Le régime de température optimal ne devrait pas tomber à la limite de 20 degrés, même pour quelques positions. Cela peut être la raison de la fin de la croissance.
  3. Vous devez faire attention à l'endroit où ils cultivent les arachides le plus souvent. Sur les terres ukrainiennes et dans d'autres régions chaudes, il peut être semé dans le sol lors de la floraison de l'acacia. Dans les régions plus fraîches, si les résultats sont satisfaisants, il est recommandé de cultiver à partir de jeunes plants.

Avant de planter des cacahuètes dans le jardin, le sol doit être préparé à l'avance. En automne, creuser doit produire 1 à 3 kg d'humus par mètre carré. Une profondeur d'au moins 25-30 cm est recommandée.Au printemps, le jardin est à nouveau déterré et le nitropho est ajouté de la même manière, à raison de 50 g pour 1 m².

Les jardiniers savent comment faire pousser des arachides à la maison et quelle doit être la terre lors de la plantation. Il est important qu’il soit humide, neutre et léger, contenant une grande quantité de magnésium, de calcium et d’humus. Les meilleures options sont un sol sableux ou noir. Les sols salins doivent être évités. Si le sol est acide, avant la plantation, utilisez de la chaux.

Si nous disons s'il est possible de cultiver des arachides à la maison après les récoltes sur le site d'atterrissage, alors certainement pas. La rotation des cultures est une condition importante. Après que le chou, les concombres, les tomates et les pommes de terre, les arachides poussent bien, mais que pousser à la maison avec cette plante va encore mieux si des engrais organiques sont ajoutés à la croissance de ces cultures. La plantation d'arachides dans le pays après la culture de haricots, pois, lentilles ou autres légumineuses n'est pas recommandée. Cela peut conduire au fait que les racines vont pourrir.


Savoir planter correctement des arachides dans le jardin permet de garantir une récolte de la plus haute qualité. Et cela se fait comme suit:

  • La profondeur des trous doit être d'au moins 10 cm.
  • Les trous sont mieux placés de manière décalée.

La distance entre eux est d'environ 50 cm.

  • La distance entre les rangées est d'environ 25-30 cm.
  • Après avoir passé en revue les nuances de la culture des arachides dans le pays, il est clair que la plantation est possible de manière aussi courante que la nidification carrée. Son schéma est 70x70 ou 60x60.
  • Pour obtenir des arachides, la plantation et la culture sont autorisées par la méthode des rangées larges. La distance entre les rangées ne doit pas être inférieure à 60 cm, mais les plantes en rangées sont espacées de 15 à 20 cm.
  • La culture des arachides dans le jardin nécessite généralement un arrosage abondant après la plantation de 3 graines dans chaque puits. Il est important de prévenir l'érosion du sol.
  • Cacahuètes


    Après avoir examiné comment cultiver des arachides dans le jardin, il convient de noter que les arachides peuvent être cultivées dans une pièce. Pour bien faire pousser des cacahuètes sur la fenêtre, vous devez:

    1. Choisissez des graines.
    2. Préparez un pot avec des trous de drainage, d'environ 17-20 cm de diamètre.
    3. Achetez de la terre prête à l'emploi ou faites un mélange de sable et de terre de jardin de haute qualité.
    4. Trempez 3 nucléoles dans de l'eau chaude jusqu'à ce qu'ils gonflent.
    5. Placez un drain sur le fond du pot.
    6. Remplissez le pot de terre en laissant 3 cm au dessus du sol.
    7. Répartir les graines dans un triangle uniforme et couvrir avec de la terre.
    8. Arrosez de manière à ce que tout le sol soit imbibé d'eau.

    Il est maintenant clair qu'il existe différentes manières de cultiver des arachides à la maison. La plante en pot doit également être maintenue à une température de + 20 + 25 degrés. Il est préférable de maintenir le sol dans un état légèrement humide, mais pas humide. Pour une plante comme les arachides, la plantation et les soins doivent être suivis conformément à toutes les règles.

    Comment faire pousser des cacahuètes dans votre jardin

    Ensuite, les pousses apparaissent le 5ème jour. Après cela, la plante a besoin d'un endroit ensoleillé constant et d'un arrosage modéré. Après 45 jours, vous pouvez vous attendre à une floraison.

    Habituellement, si les arachides sont cultivées pour la plante dans la voie du milieu, elle est prise et porte des fruits.

    Savoir cultiver des arachides dans le pays ne suffit pas, il faut pouvoir entretenir correctement la plante. L'arrosage est réalisé sous forme de séchage. Pendant la période de formation des fleurs et des fruits, l’arrosage est plus fréquent. Hilling est nécessaire après la formation de l'ovaire. Le top dressing est effectué 3 fois: pendant la période de formation des feuilles, lors du bourgeonnement et lorsque les fruits sont attachés. Le désherbage est obligatoire après chaque arrosage et chaque pluie. Les cultures d'arachides sont récoltées le plus souvent 4 mois après le semis. Une plante est considérée mûre lorsque ses feuilles jaunissent. Pendant la récolte, la température de l'air doit être constante et non inférieure à +10 degrés. Les buissons doivent être complètement retirés du sol. Mieux vaut qu'à cette époque la terre soit sèche. Les fruits dans le sol ne devraient pas rester.

    Caractéristiques de la plante

    La plante a l'aspect d'un arbuste au feuillage oviforme, dont les rameaux sont orientés vers le haut ou répartis sur le sol. Le buisson est puissant, avec une masse verte développée. La hauteur des arachides culturelles atteint en moyenne 25 à 45 cm (parfois jusqu'à 70 cm). Cultivez-le en plein champ et dans les serres, les serres.

    Dans les "arachides", petites fleurs jaunes, collectées dans les inflorescences et situées à l'aisselle des feuilles. La vie d'une seule fleur dure un jour, mais il y a jusqu'à deux cents inflorescences. Un nouveau bourgeon fleurit tous les jours et la brosse fleurit pendant plusieurs mois.

    Après la floraison, il se forme un ovaire qui, tombant au sol, se développe dans le sol. Le développement des arachides se poursuit dans le sol. Septembre et octobre sont les mois de la récolte du haricot en terre. Mais, pour faire pousser cette culture sur votre parcelle, vous devez connaître quelques pratiques agricoles.

    La patrie des cacahuètes culturelles est l’Amérique du Sud. La plante est exigeante en température et en humidité. Mais les agriculteurs ont appris à cultiver cette culture dans le climat de la zone moyenne, par exemple en Ukraine. Nos scientifiques ont élevé des variétés: Stepnyak, Valencia Ukrainien, Virginie, Klinsky et autres.

    Sélection du site et plantation

    Les jardiniers et les jardiniers de l'Ukraine cultivent des arachides en semant du matériel de plantation directement dans le sol. Pour une bonne récolte, il est nécessaire que le sol soit meuble, léger et neutre, avec une teneur élevée en humus et en oligo-éléments. En creusant le sol sous les cacahuètes, en automne, ils introduisent de l'humus dans le sol. Si le sol est acide - chaux. Au printemps, des engrais phosphatés sont appliqués car la plante donne le meilleur résultat lorsqu'elle est disponible.

    Le moment de la plantation de cette plante peut être déterminé avec assez de précision. Nous sommes au milieu de mai, lorsque le danger de retour du gel est terminé et que l'air s'est réchauffé à 20-25 ° C. La terre à cette époque a une température de 15 ° C. L'acacia fleurit pendant cette période et les germes de cultures de melon sont présentés. Les précurseurs des cacahuètes devraient être le chou, les tomates, les concombres ou les pommes de terre. Il ne devrait pas être planté après la culture de ses parents - légumineuses (haricots, pois, haricots, lentilles), car l'infection est une maladie possible.

    Pour la culture de cette plante méridionale en plein champ, il existe des zones sans ombre accessibles au soleil toute la journée. Les atterrissages doivent être protégés des courants d'air et des vents forts.

    Choisissez une grosse, forte et des graines saines. Les noix sélectionnées sont pelées de la coque. Ensuite, tous les 20 cm, dans le sol préparé, percez des trous de 8 à 8 cm de profondeur et abaissez trois écrous. La rangée suivante commence, à partir des 60 cm précédents, ainsi que la méthode d'imbrication carrée. Dans ce cas, les graines sont semées selon le schéma 70 pour 70. Le nombre de noix passe à six. Lorsque les graines sont plantées dans le sol, l’arrosage est effectué à partir d’un tuyau ou d’un arroseur pour éliminer l’érosion du sol.

    Afin d'accélérer l'émergence des plants d'arachides, la culture doit être germée. Le matériel de plantation est trempé dans une solution faible de permanganate de potassium pendant vingt minutes pour détruire les spores et les maladies. Ensuite, les haricots sont trempés pendant dix jours dans de l’eau (de préférence pluie ou décongelée) à température ambiante. Lorsque les noyaux des noix sont pleins, ils commencent à durcir la plante. Pour cela, les cacahuètes pelées sont placées dans des conditions de température de +2 ° C pendant 18 heures, puis de 6 heures à + 20 ° C. Cette procédure est effectuée pendant trois jours. Après cela, des graines d’arachides à germes blancs sont plantées dans le sol.

    Soins aux arachides

    Les arachides plantées en pleine terre, à condition que le sol soit bien chauffé, germent assez rapidement. Après 50 à 60 jours après la plantation des graines dans le sol, les premiers ovaires apparaissent sur les arbustes. Progressivement, les ovaires s'enfoncent dans le sol et s'enfoncent dans le sol. Des hypophores se forment, dans lesquels se forment les arachides.

    Il y a un point important pour les agriculteurs. La plante doit asperger pour recouvrir l'ovaire, sinon elle sèche. Vous pouvez saupoudrer de tourbe, de sable, de sciure de bois et d'humus. За сезон куст нужно окучить не менее 4-х раз. Ведь чем больше земли будет у стебля, тем больше будет ярусов завязи, а значит и орехов. Растение с одного куста может дать до 35 – 50 земляных орехов.

    Еще куст арахиса нуждается в подкормке (нитроаммофоска, суперфосфат, калийная соль), прополках и поливе. Полоть нужно по мере необходимости, удаляя сорняки, разрыхлять землю. Les cacahuètes préfèrent un sol légèrement humide, mais pas mouillé. Un arrosage abondant est nécessaire uniquement pendant la floraison. Après la floraison du buisson, une légère aspersion est nécessaire. Si les précipitations naturelles sont suffisantes, vous pouvez vous passer d'irrigation. Quelque part un mois avant la récolte, l'arrosage de la plantation est arrêté.

    Maladies et ravageurs

    Mais, créant des conditions favorables à la croissance des plantes, il est nécessaire de veiller à sa protection contre les maladies et les ravageurs. Les principaux ennemis de l’arachide sont les larves d’insectes, les thrips, les vers fil de fer et les pucerons. La rotation des cultures est une bonne prévention. Si les méthodes traditionnelles - cendre de bois et tabac - ne vous aident pas, utilisez des insecticides. Maladies des arachides: tache des feuilles, oïdium, moisissure grise et autres. Ils combattent les maladies en traitant les arbustes avec des fongicides à large spectre.

    Propriétés utiles et contre-indications

    L'arachide est un produit très nutritif et précieux. Il se compose de nombreux acides utiles, lipides, protéines, minéraux, oligo-éléments et vitamines. Les antioxydants contenus dans le haricot aident le corps à lutter contre le vieillissement prématuré et les maladies cardiaques. Ce produit hautement diététique est capable de protéger les cellules du corps contre le cancer. Il ne contient pas de cholestérol et élimine rapidement la sensation de faim. La cacahuète redonne force, améliore le sommeil et la mémoire.

    Mais tout doit être dans des limites raisonnables. L'utilisation de ce produit sous forme salée et frite en grande quantité peut provoquer des allergies ou des troubles du tractus gastro-intestinal.

    Plant d'arachide - Description

    La cacahuète cultivée est une plante annuelle atteignant 70 cm de hauteur, avec des pousses fortement ramifiées. La racine est également ramifiée, tige, tige dressée, pubescente ou nue, légèrement facettée, avec des branches latérales orientées vers le haut ou vers le haut. Les feuilles de la cacahuète sont pubescentes, alternes, de 3 à 11 cm de long, paires pennées, à pétiole cannelé et à deux paires de folioles elliptiques pointues. Les arachides fleurissent en fleurs blanchâtres ou jaune-rouge, recueillies sur 4-7 pièces en inflorescences axillaires courtes. Bien que chaque fleur d’arachide ne fleurisse qu’un jour et s’efface le soir, la floraison de la plante entière dure de la fin juin au début juillet jusqu’à la fin de l’automne. Les fruits de l’arachide sont des haricots gonflés, gonflés, contenant deux à quatre graines, d’une longueur d’un demi et demi à six centimètres, avec un motif en toile d’araignée. À mesure qu'ils mûrissent, ils se penchent au sol, s'y enfoncent et s'y endorment. Graines de cacahuète, oblongues, de la taille d'un haricot, couvertes d'une peau rouge foncé, rose pâle, crème ou jaune grisâtre. Les arachides mûrissent en septembre-octobre.

    Comment poussent les cacahuètes

    La culture des cacahuètes est réalisée dans des zones ouvertes avec une illumination intense, sans le moindre soupçon d'ombre des bâtiments ou d'autres plantes. Les arachides poussent à des températures supérieures à 20 ºC. Si la température baisse littéralement de deux degrés, la croissance de la plante s’arrête. Le moyen le plus simple de cultiver des cacahuètes en Ukraine et dans d’autres régions chaudes, en semant ses graines dans le sol à un moment où l’acacia est en fleurs. Les arachides en Russie, en particulier dans les régions au climat froid, sont mieux cultivées par semis.

    Lors de la plantation d'arachides dans le sol.

    Puisqu'il est possible de planter des cacahuètes uniquement dans un sol chaud, ils le font après le semis des cultures de melon, lorsque la terre se réchauffe à 12-14 ºC, et donc pas avant la mi-mai. N'oubliez pas que les gelées de printemps récupérables nuisent aux cacahuètes. En tant que graine, vous pouvez utiliser des cacahuètes, achetées dans un magasin ou sur le marché, mais non frites, ni confites ni salées.

    Ensuite, vous pouvez planter des cacahuètes.

    Pour faire pousser des arachides, il est très important d’observer la rotation des cultures. Il pousse mieux après des cultures telles que le chou, le concombre, la tomate et la pomme de terre, en particulier si des engrais organiques sont appliqués à ces cultures. Mais après les légumineuses (haricots, pois, haricots, lentilles), les arachides ne sont pas cultivées, car la plante peut développer une pourriture des racines.

    Sol pour les cacahuètes.

    Le sol pour les arachides doit être humide, léger et neutre, avec une teneur élevée en humus, magnésium et calcium - sol noir ou loam sableux. La culture ne tolère pas les sols salins et les sols acides doivent être chaulés avant de planter des arachides.

    Un site de plantation d’arachides est préparé à l’avance: sous l’automne, lorsque le sol est creusé à une profondeur de 25-30 cm, 1 à 3 kg d’humus sont appliqués sur chaque m² de surface. Au printemps, ils creusent à nouveau le sol, mais moins profondément, et ajoutent 50 g de Nitrophoska au sol pour chaque m² de terrain.

    Comment planter des cacahuètes

    Comment planter des cacahuètes? Le débarquement des arachides s'effectue dans des puits de 10 cm de profondeur, disposés en damier à une distance de 50 cm les uns des autres. Les arachides peuvent être semées dans le jardin de manière carrée selon le schéma 60x60 ou 70x70 cm et peuvent être plantées à l’aide de la méthode des grandes rangées, en maintenant l’espacement entre les rangées 60-70 cm et la distance entre les plantes dans la rangée 15- 20 cm.3 Trois grosses graines sont placées dans chaque puits, car les petites ne peuvent pas germer. Après avoir planté des graines, un lit est abondamment versé d'un tuyau à travers une pomme de douche à basse pression afin de ne pas éroder le sol.

    Comment faire pousser des cacahuètes.

    Comment faire pousser des cacahuètes dans le jardin? Prendre soin des arachides, c'est arroser les lits pendant la sécheresse, désherber, ramollir le sol et se nourrir. Les jeunes pousses basses doivent être protégées des mauvaises herbes. Le désherbage peut être combiné au desserrage du sol, et inversement. À la fin de la floraison, un mois après 1,5-2 après le semis, les ovaires en expansion commenceront à descendre sur le sol et à se développer dans le sol, où les arachides mûriront. Dès que les ovaires commencent à se plier au sol, les arbustes recouvrent un sol humide et meuble, comme des pommes de terre, afin que le récipient puisse atteindre rapidement le milieu nutritif. Au lieu de hiller, une couche d'humus de sciure de bois, de sciure de bois, de sable ou de tourbe d'une épaisseur minimale de 5 cm peut être ajoutée au lit. En moyenne, 30 à 50 haricots, contenant chacun de 1 à 7 graines, poussent sous chaque arbuste.

    Arroser les cacahuètes.

    Les arachides moulues aiment les sols humides mais pas mouillés. Il devrait être arrosé lorsque la couche supérieure du sol s'assèche. Pendant la floraison, il est abondamment arrosé, une ou deux fois par semaine le matin, après la floraison, il n'est pas nécessaire d'arroser autant que de pulvériser le soir un ou deux jours. S'il pleut pendant la période de maturation, recouvrez le lit de polyéthylène. Et en cas de sécheresse, il est préférable de saupoudrer les cacahuètes, mais si cela n’est pas possible, arrosez les cacahuètes par les sillons entre les rangées. Total pour la saison dépenser 4-5 arrosages.

    Arachides à la maison.

    Choisissez des graines d’arachide fortes et saines et laissez-les tremper toute la nuit dans un bol avec de l’eau et une goutte d’Épin. Le matin, ils devraient avoir de petites pousses blanches. Plantez les graines dans un sol meuble, placé dans un large bol. Les cacahuètes germent très rapidement et, immédiatement après la floraison, des hypophores se forment qui se courbent dans le sol, où se développent les haricots. Vous saviez que les fruits des cacahuètes se développent sous terre? Ils contiennent des cultures d'arachides loin des courants d'air, sur le rebord de la fenêtre sud, mais la plante a besoin d'être ombragée. Arrosez les cacahuètes régulièrement, en essayant toutefois d'empêcher l'eau de stagner dans les racines. Arrosez les cacahuètes les jours chauds pour que les acariens ne se déposent pas dessus. Deux mois et demi ou trois mois après l’émergence des pousses, les feuilles de cacahuète commencent à virer au rouge et c’est un signe pour vous que les fruits de la cacahuète dans le sol sont déjà mûrs.

    Ravageurs et maladies de l'arachide

    Les arachides peuvent être contaminées par l'oïdium, la phyllossticose, l'Alternaria, la fusariose et la moisissure grise.

    Rosée farineuse - les premiers signes de cette maladie ressemblent à des taches simples de plaque poudreuse sur les deux côtés des feuilles, qui se développent au cours de la maladie et recouvrent l’ensemble de la feuille, à partir de laquelle elle jaunit et sèche. Il affecte la maladie et les tiges, et même les embryons. Avec une forte infection dans la lutte contre l'oïdium, ils recourent au traitement des arachides par des fongicides systémiques - Bravo, Quadris, Ridomil, Switche, Early, Topaz ou Horus.

    Phyllosticose, ou tache des feuilles, maladie pas si nocif, mais pour le combattre est nécessaire. Reconnaître le début de la maladie peut être sur de petites taches brunes, atteignant 6 mm de diamètre. Peu à peu, leur milieu s'efface, le tissu y meurt et la bordure devient violet-brunâtre. La phyllossticose progresse dans la période de forte humidité. Efficace dans la lutte contre les usines de traitement des maladies avec des fongicides à large spectre.

    Alternaria, ou tache noire des feuilles, se manifeste dans les années où, à la fin de la saison de croissance, le temps humide et chaud s'installe longtemps. Sur les bords des feuilles, des taches noires atteignant 15 cm de diamètre se forment et se confondent avec le développement de la maladie, entraînant la mort des bords des feuilles. Sur les taches, vous pouvez voir la floraison noire dense du champignon. Afin d'empêcher le développement de la maladie, il est nécessaire d'observer le génie agricole de l'espèce, qui sert à augmenter la résistance de la plante au pathogène.

    Fusariose se manifeste par la pourriture des racines, provoquant l'arrêt de la croissance et du développement de la plante, un jaunissement des parties au sol et une mort rapide. Le danger de la maladie réside dans le fait qu’elle peut s’affaiblir pendant un certain temps, mais elle se développe avec une nouvelle force durant la période de floraison et de fructification, qui entraîne la mort des plantes avant même la récolte. La prévention de la fusariose aidera à se conformer à l'ingénierie agricole et à une récolte en temps voulu.

    Pourriture grise se produit généralement à la fin de la floraison des arachides et présente des taches brun rouille qui passent des feuilles situées le long des pétioles aux tiges, entraînant le dépérissement et la mort de leur partie supérieure. Les fruits ne se forment pas sur les plantes touchées et celles qui se sont déjà formées sont déformées. Le développement actif de la maladie est observé à la fin de l'été par temps humide et chaud. Pour empêcher l'apparition de la pourriture grise, on ne peut cultiver des arachides que dans un contexte agricole intense.

    Parfois, le nanisme, la pourriture sèche, la ramulariose et la cercosporiose peuvent affecter les arachides.

    Les thrips, les pucerons et les chenilles peuvent gêner les arachides des insectes nuisibles. Vous pouvez vous en débarrasser en saupoudrant un lit d'un mélange de cendre de bois et de poussière de tabac. Les arachides sont traitées avec des thrips avec des insecto-acaricides. Pire encore, si les cacahuètes commencent à manger des larves de taupin - vivant dans les larves de terre du coléoptère. Leur activité destructrice n’est pas gênée même par le fait que les cacahuètes sont décortiquées - elles le rongent facilement et se nourrissent des graines d’arachides. Pour détruire les taupins à plusieurs endroits, creusez des trous, des pièges dans lesquels sont placées des morceaux de betteraves, de carottes ou de pommes de terre. Les pièges sont recouverts de planches, de morceaux d’ardoise ou de métal. Après un certain temps, les larves rampantes s’ouvrent et se détruisent.

    Afin de minimiser le risque d'apparition d'organismes nuisibles sur un lit, observez la rotation des cultures et la technologie agrotechnique de l'espèce, retirez rapidement les mauvaises herbes du site.

    Nettoyage et stockage des cacahuètes

    Dès que les feuilles d'arachide jaunissent, creusez quelques haricots et si les graines sont facilement décortiquées, préparez-vous à les récolter. En règle générale, les arachides sont éliminées lorsque la température de l'air est stable, autour de 10 ºC. Ne serrez pas trop avec la récolte avant le froid, car après le gel du sol, les graines deviennent amères et deviennent impropres à la nourriture. Attendez une belle journée ensoleillée et commencez le nettoyage. Pour creuser des fruits, utilisez des fourchettes. Après extraction du sol, les fèves sont séparées des tiges et séchées à l'air frais à l'ombre. Lorsque la coque est sèche, versez les haricots dans des sacs en tissu et stockez-les dans un local sec et bien ventilé à une température ne dépassant pas 10 ºC.

    Groupe espagnol (variétés espagnoles)

    - Ces petites cacahuètes sont cultivées en Afrique du Sud, ainsi que dans le sud-est et le sud-ouest des États-Unis. Le type espagnol d’arachide se caractérise par une teneur en huile plus élevée que dans les autres types de variétés. Peanut Spanish possède des noyaux de taille moyenne à coque rose-brun, principalement utilisés pour la production de beurre de cacahuète, de noix confites et de noix salées. Les plus gros fournisseurs d'arachides espagnoles sont le Texas et l'Oklahoma. Les meilleures variétés de cacahuètes espagnoles sont: Dixie Spanish, Spantex, Argentine, Spanet, Natal ordinaire, Star, Comet, Spanhoma, Florispen, Spankromm, Tamspan 90, O'Lin, Spanco, Wilco, White Core, Schaefers Spanish et autres.

    Groupe Valencia

    représente des variétés pour la plupart avec de gros grains. Ce sont des plantes hautes, atteignant une hauteur de 125 cm, avec des fruits lisses à trois graines. Les graines sont ovales, dans une coquille rouge vif, pour laquelle elles s'appellent souvent les peaux rouges (peaux rouges). Ce groupe est un sous-groupe d'espagnol.

    Groupe de coureurs

    - Les variétés de ce groupe surpassent les variétés de type espagnol en goût, de plus, le Runner est mieux grillé et produit des rendements plus élevés. Les noyaux des variétés Ranner sont gros et oblongs. Ils sont utilisés pour la production de beurre de cacahuète et de noix salées pour la bière. Les meilleures variétés du groupe Runner sont Dixie Runner, Early Runner, Virginia Bunch 67, Bradford Runner, le géant égyptien, North Carolina Runner 56-15, Georgia Green, Ranner Aromatic 458, Southeast Runner 56-15 et autres.

    Arachides - contre-indications.

    N'importe quel produit, même le plus utile, s'il est utilisé en quantités exorbitantes, peut être nocif. Par conséquent, lors de l'utilisation d'arachides, il est nécessaire de respecter la mesure, en particulier pour ceux qui souffrent d'excès de poids. Les dommages causés par les arachides peuvent toucher les personnes sujettes aux allergies, en particulier si vous utilisez leurs cerneaux avec des peaux contenant des allergènes forts.

    L'arthrite et l'arthrose sont également contre-indiqués pour la consommation d'arachides. Nous vous recommandons de surveiller la qualité du produit, car des cacahuètes moisis ou rances peuvent provoquer un empoisonnement.

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