Arbres fruitiers

Ussuriyskaya de poire

Le poirier est l'un des arbres de jardin les plus populaires. Les jardiniers aiment cette plante pour ses fruits sans prétention, savoureux et sains. Parmi les nombreuses variétés, la poire Ussuri est d'un grand intérêt, apprécié non seulement pour ses propriétés nutritionnelles, mais également pour son apparence. C'est une vraie décoration du jardin et du parc de la ville.

Description de la poire Ussuri

C'est un arbre à feuilles caduques, dont la hauteur dans des conditions favorables peut atteindre 10 mètres. Sa calotte est large, dense, avec des feuilles ovales et coriaces brillantes. Les arbres ont un système racinaire assez puissant. La période de floraison commence même avant la floraison des feuilles et dure environ une semaine. Les grandes fleurs blanches, situées sur de longues tiges, sont très résistantes au gel, contrairement à de nombreuses autres variétés de poires cultivées. Cette plante hiverne très bien, même avec des gelées sibériennes très fortes.

Le poirier Ussuriisk est un arbre principalement répandu en Sibérie et en Extrême-Orient, où les conditions climatiques sont les plus appropriées pour cette espèce. Il est apprécié non seulement pour ses fruits sains et savoureux, mais également pour son apparence. Un poirier est planté dans les villes en tant que plante ornementale qui, au printemps, orne le paysage urbain avec sa floraison et, à l’automne, de belles feuilles pourpres. C'est un arbre qui a vécu longtemps. Dans de bonnes conditions, il peut vivre jusqu'à 300 ans.

Caractéristiques du fruit

La poire Ussuri commence à porter ses fruits en septembre. L'arbre est suspendu à de petits fruits jaunes, dont certains sont couverts de rougissement rouge. Leur pulpe, riche en acides organiques, en substances pectines et en vitamines, a également un goût plutôt bon.La taille du fruit varie en fonction du sol, des conditions de croissance de la poire, mais ne dépasse que rarement 5 cm, leur forme pouvant être à la fois sphérique et oblongue. Immédiatement après la récolte, les fruits sont très acidulés et sont donc rarement utilisés frais. Après une courte période de stockage, ils acquièrent un goût plus agréable avec une légère aigreur. Ensuite, préparer des confitures, compotes, confitures, etc. à partir de poires.

Règles d'atterrissage

Une poire est un arbre qu'il vaut mieux planter au printemps. Les plants doivent d'abord examiner avec soin la présence de racines endommagées, qui doivent être enlevées. Trempez ensuite chaque plantule dans la solution pour que la plante colle mieux (un seau d'humus et de la terre végétale mélangés à 300 g de superphosphate). Versez un peu de terre dans un puits préparé à l’avance pour créer une petite lame, puis posez une plantule dessus et saupoudrez doucement les racines sur le sol. Dans le processus de remblayage, la plante est légèrement secouée afin qu'il n'y ait pas d'espace libre entre les racines. Après la plantation, vous devez faire un petit trou autour de l'arbre, le verser abondamment et le remplir d'humus.

Soin de poire

Prendre soin de cet arbre devrait être à peu près le même que pour le pommier. Coupez la poire encore plus facilement. Pour le rendre plus envahi par les branches latérales semi-squelettiques, sur lesquelles se forment les branches des fruits, on élimine les longues branches squelettiques, ne laissant plus qu'une douzaine. Chez les grands arbres, ils sont plus courts et rajeunissent périodiquement les rameaux de fruits.

La poire est cultivée sur un sol riche en nutriments. Néanmoins, il nécessite une grande quantité d’engrais potassiques. Avant la floraison des plantes et après la chute des ovaires, effectuez une fertilisation à l'azote. Une fois tous les 5 ans, préparez un mélange d’engrais. Sur la périphérie d'un tronc d'arbre, un sillon est extrait et une composition est composée d'humus, d'une masse de tourbe, à laquelle sont ajoutés respectivement 500 g de superphosphate et de chlorure de potassium, ainsi que 1 kg de chaux. Après cela, le sillon est enterré.

La poire est considérée comme une plante qui aime beaucoup l'humidité. Le soin et la culture de cette culture implique l’arrosage obligatoire de l’arbre, en particulier pendant la saison sèche. Ceci est mieux fait avec un vaporisateur. Vous pouvez également creuser un sillon autour du tronc et le remplir progressivement avec de l'eau. Pour un arbre, il faut jusqu'à vingt seaux d'eau par temps sec. L'arrosage des poires doit être intensifié, en particulier lors du versement du fruit. La chaleur de l’été nécessite également de pulvériser de l’eau sur la plante. Cela devrait être fait en fin d'après-midi, lorsque la chaleur diminue.

Conditions de croissance

La poire Ussuri pousse bien sur les terres noires, les forêts grises et les sols limoneux. La qualité du fruit dépend de la fertilité du sol et de la quantité de chaleur. Elles mûrissent aigres et dures si la poire pousse de manière médiocre ou si l’été est froid.

Il est préférable de planter ces plantes dans des endroits bien éclairés. Si un jeune arbre pousse bien dans les zones ombragées, un adulte a besoin de beaucoup plus de lumière. Seulement dans des conditions de chaleur extrême, lorsque les jeunes feuilles sèchent et noircissent, l’arbre doit être lavé.

Il est recommandé de planter une poire sur de petites élévations et des pentes. Les racines de l'arbre pénètrent très profondément dans le sol et la cime peut devenir très grosse.

Dans l’ensemble, la poire Ussuri est une plante peu prétentieuse. Les soins et la culture ne diffèrent souvent pas beaucoup de ceux des autres cultures maraîchères.

Bienfaits de la poire

Beaucoup de jardiniers sont heureux de faire pousser des poires. Les fruits de cette plante sont très appréciés pour leurs qualités. Ils sont non seulement très savoureux, mais aussi extrêmement utiles. Dans leur composition, ils ont une substance spéciale - l'arbutine. C'est un composé biologique qui peut prévenir les maladies de la vessie et du foie. L'acide folique est un autre ingrédient important des poires. Il est efficace contre l'anémie, l'hépatite virale, aide à liquéfier et à éliminer le mucus des poumons. La poire Ussuri, comme toutes les autres variétés, contient de l'iode.

Pour le rhume, le jus de poire et la décoction sont utilisés pour réduire la température. Dans la composition de nombreux régimes recommandés pour l'obésité et le diabète, il existe des fruits de poire. Ils améliorent le métabolisme, éliminent l'excès d'eau et de sel du corps, accélèrent la cicatrisation des tissus présentant diverses blessures et saignements, en fournissant un effet anti-inflammatoire et fortifiant.

Description de la variété

Variété décorative les poires Le créateur est le botaniste russe Karl Maksimovich, qui a élevé cette variété en 1857. L'arbre est assez haut (10-15 m) avec une couronne épaisse et large en forme de pyramide. Cette variété a un taux de croissance modéré. Il y a aussi des épines sur l'arbre.

Les feuilles sont brillantes, de couleur verte d'en haut, mates et brillantes d'en bas. La poire Ussuri se distingue par son odeur prononcée de fleurs.

Des fruits De 3 à 5 cm de diamètre, de forme allongée, la maturation prend fin entre fin août et début septembre. La peau peut être à la fois verte et jaune, parfois il y a une tache rouge sur le côté. La chair de ces poires, bien que douce, mais acidulée, à cellules de pierre, est blanche ou jaune. Vous pouvez vous assurer de la disparition de ces cellules de pierre, il y a à donner du fruit à mûrir. Ensuite, la poire deviendra plus douce et plus agréable au goût.

Poire Ussuri caractéristique de la diversité, c'est-à-dire de la variabilité de la taille, de la couleur et du goût du fruit. Par conséquent, chaque plant de cette variété peut être le premier représentant d'une nouvelle variété de poires. Sur cette base, la poire Ussuri est activement utilisée par les jardiniers pour la reproduction.

Caractéristiques d'atterrissage

Pour la plantation, la poire Ussuri a besoin d'un bon sol offrant un degré élevé de perméabilité à l'eau. Cette note impossible à cultiver dans un sol marécageux. La poire n'aime pas les endroits auxquels le vent a accès. Pour la plantation convient au printemps et à l'automne. Lors de la plantation dans la fosse de printemps pour les futures poires, il faut le faire à l'avance, c'est-à-dire à l'automne. Si vous plantez des arbres à l'automne, les lieux doivent être préparés en 3-4 semaines.

La fosse doit avoir un diamètre de 1 à 1,5 m et une profondeur de 70 à 80 cm. Avant d'atterrir les engrais doivent être appliqués sur le sol - 1 kg de cendre de bois, 1,5 kg de chaux. L'azote ne devrait être fabriqué qu'au printemps. Jeune arbre placé dans une fosse recouverte de terre. Ensuite, à côté de lui est profondément impliqué dans un enjeu qui arrivera à soutenir. Bien que la poire Ussuri résiste à la sécheresse, elle a besoin d'humidité immédiatement après la plantation.

Par conséquent, chaque plant doit être arrosé avec un calcul de 2-3 seaux sur l'arbre. La poire Ussuri est une plante auto-stérile. Cette variété a donc besoin du pollen d'un autre arbre pour la pollinisation.

1) Arrosage

Une poire est une plante qui aime beaucoup l'eau, il est donc nécessaire d'arroser régulièrement les arbres et les plants au printemps et en été. L'arrosage est considéré comme la meilleure option pour l'irrigation. Grâce à cette irrigation, les racines des poiriers reçoivent le plus efficacement de l'eau. Vous pouvez creuser un fossé circulaire de 10 à 15 cm de profondeur autour de chaque arbre et y verser de l'eau. Lorsque la température augmente, la quantité d'arrosage doit être augmentée.

2) Le paillage

Paillis poires meilleurs matériaux organiques, tels que la paille, l'herbe, les feuilles tombées. Le premier paillage est nécessaire lors de la plantation, puis à l'automne. Le paillis devient non seulement une protection contre diverses plantes adventices et nuisibles, mais également la base initiale de la croissance des arbres.

3) Refuge

Tout jardinier sait qu'il est indispensable de protéger les arbres pour l'hiver. Les poiriers Ussuri, même s'ils sont les plus résistants au gel, ont besoin d'un abri. Vous pouvez abriter la partie inférieure du tronc avec des roseaux ou du papier et, en présence de neige, vous devez faire un monticule autour de l'arbre.

4) Taille

Au cours de la première année de sa croissance, la poire n'a pas besoin de taille au printemps. Déjà, le jeune arbre devrait enlever une partie du conducteur central et les branches latérales devraient être coupées au niveau des reins. La prochaine fois, vous devrez également raccourcir le conducteur central. De plus, les branches latérales sont raccourcies pour créer la forme correcte de la couronne, c'est-à-dire que les branches supérieures doivent être plus courtes que celles inférieures. Le raccourcissement peut être fait sur 4-7 cm.

5) Engrais

Les poires ont besoin de potassium, de phosphore, d'azote et, bien sûr, d'engrais organiques. Par conséquent, tous les 4-5 ans, on ajoute 20-25 kg d'humus, auxquels sont ajoutés 0,5 kg de superphosphate, 0,5-0,8 kg de chlorure de potassium et 1 kg de calcaire. Les engrais doivent être dans un fossé dont le diamètre coïncide avec le diamètre de la cime. Les engrais azotés doivent être appliqués une fois par an avant la floraison.

6)Protection

Les arbres de la poire Ussuri peuvent être endommagés par les acariens, le chanvre et la rouille.

L'acarien biliaire du poirier survit à l'hiver dans les bourgeons de la poire, où il pond ses œufs au printemps. Sa nourriture est la sève des arbres. L’apparition de cloques (galles) sur les feuilles de la plante est un indicateur de la présence de ce parasite. Pour lutter efficacement contre ce ravageur, il est nécessaire de pulvériser sur le feuillage infecté une solution de soufre colloïdal (100 g par 10 litres d'eau) lors de la débâcle, à la fin de la floraison et en juillet-août.

Un meunier de poire hiverne également les poires dans les bourgeons et se nourrit de sève. Si des boules grises sont visibles sur les feuilles («cuivre rosée»), il est nécessaire de traiter les plantes avec des solutions de préparations d’oléocuprit, de nitrafen, de karbofos (90 g pour 10 litres d’eau), de kemifos (10 ml pour 10 litres d’eau), avant de faire fleurir les reins.

La rouille des poires est une maladie fongique qui se manifeste par des taches rouges et croissantes sur le dessus des feuilles. Étonnamment, les spores de ce champignon se sont répandues à partir du genévrier. Vous devez donc planter autour du site pour protéger les poires des spores.

Quelles sont les caractéristiques de la variété?

Poire Ussuriyskaya - variété décorative, élevée par le botaniste russe Karl Maksimovich en 1857. En hauteur, la variété atteint 10 à 15 mètres. La cime pyramidale large et dense - l’une des principales caractéristiques distinctives de la poire Ussuri, assure un taux de croissance et un développement plutôt faibles de la plante. Les branches des arbres ont des excroissances - des piquants. Les feuilles de la poire Ussuri sont vertes d'en haut et pâles par en dessous avec un effet brillant. Une caractéristique frappante de cet arbre fruitier est l’odeur agréable et prononcée d’une fleur.

Le diamètre du fruit de la variété Ussuri varie de trois à cinq centimètres légèrement allongé. Les fruits mûrissent à la fin de l'été et au début de l'automne. La pelure est à la fois verte et jaune. Certains fruits peuvent avoir une tache de couleur rouge sur le côté. La chair est différente de douceur, mais montre un goût acidulé, entrecoupé de cellules de pierre de couleur jaunâtre ou blanche. Pour que les cellules de pierre disparaissent, il suffit d'assurer la maturation du fruit, car la poire aura alors un goût agréable et deviendra plus douce.

La particularité de la poire Ussuri est sa diversité, car, selon le lieu de plantation et les conditions climatiques, elle peut modifier le poids et le diamètre du fruit, la gamme de couleurs et même son goût. C’est pourquoi les jeunes plants revendiquent le fondateur d’une variété totalement nouvelle et unique. Compte tenu de cette caractéristique inhabituelle, les sélectionneurs professionnels utilisent la poire Ussuri pour se croiser avec d'autres variétés et obtenir de nouveaux spécimens. Poire Ussuri pas fantasque au solcela élargit la géographie de son élevage.

Nous faisons atterrir correctement

Pour qu'une poire de cette variété se sente à l'aise, elle a besoin d'un sol qui possède un indice suffisant d'absorption d'eau. Le marais pour la culture de la poire Ussuriysk n'est pas approprié. Il n'est pas souhaitable de choisir un site d'atterrissage influencé par le vent.

Le meilleur moment pour planter un arbre sera l’automne et le printemps. Pour préparer le sol pour les événements de plantation:

  • Préparer une fosse pour la plantation jusqu'à 80 centimètres de profondeur et environ 1 mètre de diamètre (en fonction de la taille du système racinaire),
  • appliquer de l'engrais (utiliser 1 kilogramme de cendre de bois et une demi-chaux).

Le meilleur moment pour planter un arbre sera l’automne et le printemps.

La plantule est placée dans une fosse préparée et recouverte de terre. Pour assurer une croissance normale et la formation d'un arbre à une courte distance, enfoncez-vous dans un tuteur en bois, qui servira plus tard de support au plant. La poire Ussuri ne s'applique pas aux variétés susceptibles de sécher - elle doit être arrosée régulièrement, en supposant qu'au moins 2-3 seaux d'eau tombent sous chaque arbre.

La description de la variété de poire Ussuri indique qu'elle appartient à l'ordre des plantes autoproductives. Par conséquent, pour la pollinisation et la fructification normales, d'autres variétés d'arbres fruitiers situées à proximité sont nécessaires.

Poire Ussuri, nécessite un soin, ce qui n'est pas difficile pour les jardiniers inexpérimentés. La description de ce processus comprend:

L'arrosage de la poire Ussuri est simple et consiste en une irrigation régulière au printemps et en été. La meilleure façon pour une poire est d'arroser, ce qui assure une production maximale d'humidité par le système racinaire de l'arbre. En outre, une méthode efficace pour creuser des fossés d’un diamètre de 10 à 15 centimètres autour d’un tronc d’arbre où l’eau est coulée. En période d’augmentation significative de la température moyenne quotidienne, la régularité de l’arrosage augmente.

Engrais et élagage des arbres

Il est recommandé de réaliser le paillage de la poire Ussuri avec des matériaux organiques tels que l’herbe ou le feuillage. Le premier paillage est effectué lors de la plantation, puis à l’automne. Le paillis protège contre les mauvaises herbes, assurant une croissance normale des plantes.

La taille n'est pas effectuée la première année après la plantation.

La période hivernale est une procédure importante pour les poires de refuge et la variété Ussuri, malgré sa résistance au gel, ne fait pas exception. Couvrir la partie inférieure du tronc, et pour ces besoins, l'utilisation de papier ou de roseau est recommandée. Lorsque la neige tombe, formez un monticule dans le cercle d'un tronc d'arbre.

La taille n'est pas effectuée la première année après la plantation. Déjà l'année prochaine forme la couronne.

La description du processus de fertilisation est simple: l'alimentation doit suivre le diamètre du fossé, qui coïncide avec la cime de l'arbre. Il est recommandé d'appliquer les engrais contenant de l'azote chaque année avant la floraison des arbres.

Les principaux ravageurs dont l’arbre souffre sont l’acarien, le suceur et la rouille. Compte tenu du fait que ces derniers ne meurent pas en hiver, étant et se multipliant dans les bourgeons de l’arbre, lorsqu’il détecte des dommages caractéristiques au feuillage, il est recommandé de le traiter avec une solution de soufre colloïdal pendant la floraison et la floraison. Oleocuprat, karbofos, kemifos, nitrafena sous forme de solution aideront au combat avec le brassica. Se débarrasser rapidement et définitivement de la maladie fongique appelée rouille - aidera à une assise compétente à côté d'un arbre, car la maladie se propage par le genévrier. Le jardinier a pour tâche de protéger sa parcelle de manière à le protéger contre la possible infiltration du champignon par ses voisins.

Poire "Ussurian": description

L'arbre fruitier a une forme sphérique dense de la cime et un tronc atteignant 15 m de haut, recouvert d'une écorce rugueuse, presque noire. Les nouvelles pousses sont généralement brunâtres et deviennent jaune-brun au fil des années. Les feuilles sont brillantes, de couleur vert foncé. Ils peuvent être ovales, en forme de cœur ou arrondis près de la base. Le revers des feuilles est mat. В осенний период крона становится ярко-красного цвета. Продолжительность жизни примерно 70–75 лет, в дикой природе растет до 200–300 лет.

Белоснежные душистые цветки собраны в многоцветковые соцветия, которые растут на небольших цветоножках. Во время цветения дерево превращается в огромный шар, состоящий из красивых цветков белого цвета. Цветение происходит в мае. Les fruits de couleur jaune-vert ont une forme ronde ou allongée, de taille moyenne, il y a une petite tige. La poire mûrit en août et septembre. Les fruits sont petits. Ils diffèrent par une légère aigreur. Une année fructueuse, il est possible de récolter environ 70 kg de fruits d’un arbre. Selon divers rapports, la première récolte ne peut être obtenue que dans 10 à 12 ans. Mais si vous entretenez bien la plante, la période de fructification peut être accélérée pendant plusieurs années. Ce n’est pas une variété de dessert, mais on en tire de délicieuses compotes et confitures.

Élevage

Les cultivars de poires "Ussuri" sont élevés avec des greffes et des boutures, et ils se multiplient également par couches et par graines. Cette dernière méthode est le plus souvent utilisée par les obtenteurs pour apporter une nouvelle variété. La méthode la plus simple est la dilution par stratification. Ils portent des fruits beaucoup plus tôt que les gaules. Pour la pollinisation, cette variété de poires nécessite le pollen d'un autre arbre.

Caractéristiques de la croissance

La poire Ussuri préfère les sols fertiles lâches, neutres ou légèrement acides, bien aérés. Avant d'atterrir, il est nécessaire de faire un drainage. Le meilleur endroit pour planter des poires est une zone ensoleillée ou à moitié ombragée du jardin. L'arbre a un système racinaire très puissant. Par conséquent, il devrait être planté loin des autres arbres fruitiers.

Les graines de poires "Ussuri" se sèment mieux en automne. Au printemps, ils sont stratifiés pendant 2 à 4 mois à une température de 0 à 5 degrés dans du sable humide, placés au réfrigérateur. Plantée dans un sol bien drainé.

Elevage de poiriers

Le matériel de plantation est recommandé d'acheter uniquement dans des magasins spéciaux. Leur âge optimal est de 2-3 ans. Avant de planter, il est nécessaire de creuser un trou de 60 sur 80 ou de 70 sur 100 cm, puis de préparer un mélange de sol pour lequel de la terre, de la tourbe et du sable de rivière sont mélangés dans des proportions de 2: 1: 1. Le cou de la racine doit être placé à 10 centimètres du sol.

Avant de planter les plants, du fumier, du chlorure de sodium et du superphosphate sont introduits dans la fosse. Une autre alimentation est effectuée deux à trois fois par an. Au cours des 3 premières années, la poire doit être arrosée systématiquement, puis une bonne irrigation suffira une fois par mois. L'arrosage est la meilleure option pour humidifier le sol. Pendant une longue période de sécheresse, arrosez 1 fois en 2 semaines. Le paillage et le relâchement auront un effet positif sur les cultures fruitières. Le paillage est fait à la plantation, puis chaque automne. Lors du desserrage, il est nécessaire d'enlever toutes les mauvaises herbes. Deux semaines avant la saison de croissance, les branches malades, endommagées et sèches doivent être coupées.

Préparer l'hiver

Malgré le fait que la poire Ussuriisk soit résistante au gel, les jeunes arbres doivent être abrités pendant l'hiver, par exemple avec des épinettes. Le sol dans la zone des tiges devrait être paillé avec de la sciure de bois, de la tourbe et de l'humus. Dès que la neige a fondu, le matériau est enlevé.

À partir de la deuxième année, la cime a besoin d'une taille constante, sanitaire et formatrice, permettant d'éliminer les branches épaisses, ainsi que de rameaux raccourcis. Il est nécessaire de pratiquer une incision sur le rein pour éviter que les nouveaux ne se développent. La taille de rajeunissement est appliquée aux vieux arbres, après quoi la plante doit être entretenue avec plus de soin, plus souvent arrosée et nourrie.

Ravageurs et maladies

L'arbre fruitier est sujet à divers parasites, en particulier avec des soins insuffisants et inappropriés. Les plus dangereux sont les papillons de nuit, les tétranyques, les pucerons et les charançons des feuilles. La gale affecte les jeunes feuilles et les branches. Il peut être vu sur les taches brunes avec un diamètre allant jusqu'à quatre centimètres.

Lors de la première détection de ces parasites, les infusions à base de plantes sont immédiatement traitées. En cas de lésions massives, il est recommandé d'utiliser des insecticides. La poire Ussuri est également sensible aux maladies, parmi lesquelles des taches noires et perforées, des acariens biliaires et l'oïdium. La maladie fongique recouvre les feuilles et les branches avec une floraison blanchâtre. Toutes les maladies sont nocives pour la plante. Avec un traitement tardif, ils peuvent causer la mort du semis.

Pour protéger contre les maladies et les parasites doivent effectuer les étapes suivantes:

  • lorsqu’on utilise le feuillage de l’année dernière comme couverture pour le sol en automne, il est nécessaire de se débarrasser de médicaments spéciaux pour lutter contre les maladies fongiques, le paillis et la cime,
  • En période estivale, la goutte de la goutte doit être supprimée, en raison de laquelle diverses maladies se propagent,
  • en automne, il est nécessaire de brûler les branches et les fruits endommagés.

Avis de poire "Ussuri": comment augmenter la récolte

Pour qu'une poire puisse bien pousser et apporter une récolte abondante, il est nécessaire de créer les conditions suivantes:

  • excellente illumination (à l'ombre ne fleurit presque pas),
  • fertiliser et humidifier régulièrement le sol pour une meilleure fructification et croissance,
  • combattre les parasites longtemps à l'avance.

Si vous ne vous souciez pas d'une poire, la récolte sera d'environ 50 kg par arbre. Si vous la fertilisez régulièrement et faites de petits efforts, vous pouvez récolter jusqu'à 80 kg de fruits d'un arbre.

Récolte

Comme les fruits de toute culture, la poire est retirée dans la période optimale de maturité. Sinon, les fruits mûriront et leur durée de vie diminuera. Le moment optimal pour collecter est déterminé en appuyant sur. Pour ce faire, appuyez avec un doigt sur la base du fœtus. La formation d'une petite bosse indique la maturation de la poire. Afin de conserver longtemps les fruits de poire, ils doivent être enlevés au stade initial de maturité. En l'absence de maturation dans des conditions naturelles, l'astringence diminue. Les poires sont stockées dans des boîtes en bois. Entre les rangées de papier prostitué et de la sciure de bois endormie. Lorsque les conditions de température sont comprises entre -1 et +2 degrés, la récolte peut être conservée jusqu'à 8 mois.

Application

Les fruits frais sont bons pour le corps, car ils sont riches en fibres, en vitamines et en minéraux. De plus, la poire contient une grande quantité de fer, nécessaire à la création de cellules sanguines saines. Il est recommandé d'utiliser les fruits de poire pour soulager les vertiges, la fatigue, la perte d'appétit, etc. Pour préparer de la confiture, de la confiture, du jus de fruit et autres conserves. Les fruits secs sont utilisés en médecine traditionnelle. Le poirier est souvent utilisé comme plante ornementale pour la plantation de parcs, de places et de jardins.

L'arbre fruitier en raison de son côté sans prétention et de son décor a été largement reconnu par les résidents d'été et les propriétaires de maisons privées. La récolte est utilisée non seulement fraîche, mais aussi pour la transformation ultérieure. En outre, la poire "Ussuri" - stock pour des expériences sur la sélection de nouvelles variétés.

Description de la plante

Actuellement, les sélectionneurs ont élevé plus de 30 variétés utilisant la poire Ussuri. Environ 20 variétés sont largement utilisées par les jardiniers pour se développer sur leurs parcelles. Parmi eux se trouvent des types très populaires tels que: Theme, Fields, Lida et autres. Cette espèce appartient aux arbres à feuilles caduques, atteignant jusqu'à 10 mètres de hauteur en culture. La cime de l'arbre est très large et dense avec des feuilles brillantes. Cette plante a un système racinaire très puissant. La floraison commence avant la floraison des feuilles et dure environ 7 jours. Les fleurs sont blanches avec une odeur persistante et parfumée.

Les fruits de la poire Ussuri apparaissent au début de l'automne. Les fruits de taille moyenne sont généralement jaunes, parfois avec une nuance rouge. Ils ont un goût acidulé avec une teneur élevée en acides organiques et en vitamines. La forme du fruit peut être à la fois ronde et oblongue. On peut noter quelques avantages de cette espèce.

  • Tolérance à la sécheresse. Permet aux jardiniers de ne pas trop se soucier d'arroser les poires. N'ayez pas peur si vous n'avez pas arrosé pendant longtemps.
  • Couverture de sol peu exigeante. Ces arbres se sentent bien sur différents types de sol, ce qui leur permet d'être plantés presque partout.
  • Résistance au gel. Il est bien toléré par les fortes gelées d'Extrême-Orient, ce qui lui permet d'être cultivé dans différentes régions.

Le seul inconvénient de cet arbre est que vous devez attendre longtemps pour la première fructification.

Grandir de la graine à la maison

De nombreux jardiniers, en particulier les retraités, essaient de faire pousser une poire à partir de graines à la maison. Habituellement, il est cultivé comme un stock, suivi d'une plantation sur le site. Les graines doivent être achetées auprès de sources fiables. Les semences acquises doivent d’abord être traitées avec une solution faible de permanganate de potassium. Ensuite, placez-les dans du sable humide et éteignez-les au réfrigérateur ou dans un sous-sol frais.

Le temps doit être calculé pour que les graines germent au début du mois de février. Les graines germées sont transplantées dans des conteneurs individuels. Les terres pour les semis peuvent être achetés dans des magasins spécialisés. Les conteneurs avec une poire doivent être placés sur le rebord de la fenêtre, car cette plante aime beaucoup de lumière. Il est préférable de planter davantage de plantules, car la poirier prend très mal ses racines en plein champ.

Planter des plants en pleine terre

Pour un résultat positif, il est conseillé de planter une poire avec des plants achetés en pépinière. Il est recommandé de planter plusieurs spécimens à proximité, car la pollinisation a lieu à partir des arbres voisins. Les jeunes plants doivent être achetés entre 2 et 3 ans. Lors du choix du site de débarquement, nous tenons compte du fait que le sol est bien drainé et faiblement emporté par le vent. L'atterrissage peut se faire au printemps et à l'automne.

Nous préparons des fosses de 1 mètre de diamètre et de profondeur en fonction du système racinaire. La distance entre les fosses devrait être de 4 à 6 mètres. Avant la plantation, nous appliquons des engrais composés d’un mélange de cendre de bois et de chaux. Les racines avant la plantation peuvent être traitées avec un mélange d'argile et de molène. Ensuite, le semis est placé dans un trou et nous nous endormons, après avoir précédemment déterminé un numéro de jarretière. Versez une petite couche de paillis autour du tronc. Immédiatement produire un arrosage suffisant de nos semis. Il est à noter que si vous plantez au printemps, il est souhaitable d’ajouter des engrais azotés.

Règles de soin des poires

Prendre soin de cet arbre est facile:

  • Arrosage. Bien que ces arbres soient considérés comme tolérants à la sécheresse, les arrosages doivent toujours être effectués périodiquement. Si le temps est pluvieux, il ne peut être limité qu’à un relâchement du tronc. Certains jardiniers pour la rétention d'eau creusent une profondeur de fossé de 10-15 cm
  • Le paillage. Pour le paillage, il est préférable d'utiliser de la paille, de l'herbe et des feuilles mortes. Il est recommandé d'effectuer cette procédure immédiatement après l'atterrissage et à l'automne. Le paillage aide à lutter contre les mauvaises herbes et crée des conditions favorables à la croissance des arbres.
  • Refuge. Bien que ces arbres soient considérés comme résistants au gel, ils doivent encore être abrités pour l'hiver. Couvrir le bas des arbres est en papier, et s'il y a de la neige, vous pouvez l'utiliser pour faire une colline autour du tronc.
  • Taille. Cette procédure commence l'année suivante après l'atterrissage. Au printemps, une partie du conducteur central est retirée des jeunes arbres. Des branches latérales se forment, chacune se raccourcissant jusqu'aux reins. La taille est effectuée chaque année pour la formation correcte de la couronne de l'arbre. Les branches sont raccourcies de 4−7 cm
  • Top dressing. Pour le bon développement de l’arbre, il fallait du potassium, de l’azote, du phosphore et des engrais organiques. Par conséquent, environ 4 kg d'humus sont ajoutés tous les 4 à 5 ans, en ajoutant 0,5 kg de superphosphate, 0,5 à 0,8 kg de chlorure de potassium et 1 kg de chaux. L'engrais azoté est appliqué chaque année avant la floraison.

Les soins des arbres et comprennent la lutte contre les maladies et les ravageurs.

Lutte contre les maladies et les ravageurs

L'une des maladies courantes du poirier est la gale. Premièrement, les feuilles de la calotte sont touchées et se couvrent de taches vert foncé. Ensuite, il y a une infection des fruits, qui deviennent très durs et sont couverts de taches sombres. Pour lutter contre cette maladie, Bordeaux liquide est traité trois fois par saison. Éclaircir la cime des arbres aide aussi.

Les champignons noirs peuvent également être attribués à la maladie fréquente de la poire. Avec cette maladie, les feuilles commencent à noircir. Pour lutter contre utiliser le médicament "Calypso", qui détruit les insectes porteurs de cette maladie.

On peut attribuer aux insectes nuisibles d’une poire une petite tique qui est portée sur les arbres par le vent. Pour déterminer son apparence peut être sur le ballonnement caractéristique sur les feuilles. Dans la lutte contre les tiques, utilisez le médicament "Vertimek". Et vous devez également maintenir l'ordre dans la zone, en évitant l'accumulation de feuilles mortes. Le papillon aubépine est également un ravageur des poires, déposant ses larves sur les feuilles des arbres. Ces feuilles doivent être déchirées et brûlées du site.

Caractéristiques de l'apparence et du goût

L'espèce Ussuriisk décorative et en même temps comestible a été décrite en 1857 par le botaniste russe Karl Maksimovich. Se distingue par de faibles taux de croissance et de développement, mais résiste énormément aux gelées. Les espèces de jardin, que nous connaissons bien, ont été créées par Michurin à la suite de la pollinisation du «sauvage» par la variété française «Bere-Royal».

  • La présence d'épines.
  • Arôme vivement perceptible lors de la floraison.
  • Variabilité dans la taille, la couleur et le goût des poires en fonction des conditions de croissance.

Avantages du formulaire: résistance à la sécheresse et au froid, valeur exceptionnelle dans la reproduction, exigences minimales pour la culture du sol, nombreuses qualités curatives.

Problèmes:la difficulté de récolter des poires sur de grands arbres, le long terme avant la première fructification, le besoin de pollinisateurs, en été froid et sur les sols pauvres, sont possibles.

Planter des plants de poires

Le printemps est le meilleur moment pour planter des poires Ussuriyskaya, bien qu'elles puissent être plantées à l'automne. Les plants doivent être sélectionnés avec des racines entières, âgées de 2 à 3 ans, en éliminant celles qui sont endommagées. Une place sur le site est attribuée aux sols solaires et sans vent, de préférence sur une colline, avec une bonne absorption d'eau. Ce n'est catégoriquement pas une "option marécageuse".

Creusement de fosses:dans le cas de la plantation de la poire "Ussuri" au printemps, les travaux sont effectués à l'automne, si la poire est plantée à l'automne, le lieu est "ennobli" pendant 3-4 semaines.

  • Faire une profondeur de 70-80 cm, diamètre jusqu'à 1,5 m.
  • Les nutriments sont apportés au fond - tourbe, tourbe et sable dans un rapport de 2: 1: 1. Ou un mélange: 700 g de chlorure de potassium, un kilogramme et demi de superphosphate, 3 chaux et 60 - de fumier mûri. Le moyen le plus simple - pour 1 kg de cendres 1,5 kg de chaux, ajoutez de l'azote au printemps.

Procédure d'atterrissage

Le schéma pas à pas de la plantation de poirier "Ussuriyskaya" est le suivant:

  1. Trempez les racines dans la «purée»: sur un seau de terre arable et d'humus, diluez 300 g de superphosphate avec de l'eau.
  2. Versez une "colline" de terre sur le fond de la fosse.
  3. Placez sur son semis de poire, redressez les racines.
  4. Remplissez avec de la terre, en secouant légèrement et en tassant, de sorte que le sol repose bien.
  5. En guise de support, enfoncez profondément un pieu en bois dans le sol et attachez un semis de poire sans serrer.
  6. Pour former un petit trou autour de l'arbre. Versez 2-3 seaux d'eau dedans.
  7. Couvrir d'humus, de tourbe ou de sciure de bois.

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